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期间柳依依不时地提醒柳大郎调换位置,这样就可以烤制均匀,每个地方都是黄黄的,脆脆的。
等到鸭皮滋滋作响的时候,又在上面刷了一盒麻油,直至烤到烤鸭,全部变成金红色。
在烤制的过程中,烤鸭散发出来的香味,特别诱人。
柳大郎不时地抽抽鼻子,“小九啊,这烤鸭的味道真香,味道一定非常好!”
柳依依笑眯眯的,“那当然啦,咱们家的鸭子非常鲜嫩肥美,我上面还涂了一层饴糖呢,鸭子的腹腔里面还有去腥的东西,所以才会有现在的香味儿!娘亲正在那边烙荷叶饼,家里还有酱调,制成甜面酱,然后卷上葱丝儿,那滋味别提有多美了!”
听到这话,柳大郎咽了咽口水,“哎呀呀,我现在就有几分迫不及待想吃一口了!”
正在屋里面制作脱粒机的柳二郎,闻到外面飘进来的香味儿坐不住了,趁着出来喝口水的功夫,跑到厨房来看看。
“小九儿,你做什么了?闻着挺香呀!”柳二郎知道家里的好玩的东西,不管是吃的,还是用的,只要是没见过的,基本上都是小九儿鼓捣来的。
虽然每次小九儿都说是山上的小仙长告诉他的,但是既然那些小仙长知道怎么做,为什么不自己做呢?
可能是小仙长动手能力不强,也可能是小仙长比较懒。
不过真正能把别人说的东西做出来,那也是非常大的本事。
柳大郎争着回答:“这是小九儿在做烤鸭呢!娘亲正在做荷叶饼,而且还炒了一碗甜面酱,吃法很特别,味道一定非常独特!”
柳二郎点了点头,迫不及待了,“冲这个香味就错不了!我本来不怎么饿的,现在闻到这香味,肚子就咕噜噜地响了,小九儿,咱们什么时候开饭呀?”
“快了,祖父和爹爹马上就回来了。”柳依依回答,第一次做,还挺成功的。
正说着呢,大门开了。
柳老头,柳志江回来,后门居然还跟着李大人。
这一次是真正的县令李大人,而不是李师爷了。
“呵呵,柳大叔家里做了好吃的,今天又能一饱口福了。”李大人笑呵呵说道,十分和气。
做了县太爷的李大人也比以前胖了一些,显得更加气派庄重一些。
柳老头笑道:“呵呵,都是农家饭,当不得李大人的夸奖啊!”
“呵呵,当得,当得。”李大人来到院子里,顺着香味就来到了厨房里,正巧看到柳大郎从烤箱里拿出来那个金红色的鸭子。
柳依依自然也看到了李大人,眼睛一亮,“给李大人请安。”
“呵呵,小九儿免礼。”李大人笑着说,可能是家里的夫人开酒楼,所以这李大人对美食,格外上心。
这柳家虽说是农户,但奇思妙想很多。
比如豆丹汤,已经成为美味楼的招牌菜了!
每年夏天,卖得很好。很多人为了那一份鲜味,根本就不在意是大豆虫做的。
有的人甚至觉得这是大豆的精华所在,所以才会这么鲜美。
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