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第191章 学做饭菜(第2页)

小夕点了点头:“我看过很多书,我们一起去看书吧!”

张奶奶见孙子和小夕玩得高兴,现在还跟着一起看书,便笑着说:“我家这皮猴子还喜欢看书了!真是个乖孩子,你们俩都是好孩子呐。”

虎子听到,忙说着:“奶奶,我什么时候不喜欢看书了?”说完还对着奶奶眨眨眼睛。

张奶奶和林青青对视一眼,那能不知道孙子的意思,笑着说:“喜欢,我们的虎子一直都喜欢看书,到时候跟你表哥一样厉害。”呵呵呵

随后对着林青青说着:“青青,你先在这里坐会,我去做饭。”说完转身去厨房准备做点好吃的招待客人。

林青青忙跟着进了厨房,“张奶奶,跟你一起吧!我还想学学怎样做好吃的呢!”

张奶奶听了,笑着说:“好,我教你做,你先说说看,你想吃什么?”

林青青想了想,说:“张奶奶,包饺子怎么样?我一直很想学包那种有漂亮褶子的饺子。”

张奶奶乐了,“行嘞,咱今儿就包饺子。”两人就在厨房里忙活起来。

张奶奶慢悠悠地走到橱柜前,轻轻地打开柜门,弯下腰,伸手小心翼翼地将那个装满面粉的大瓷盆取了出来。

她把盆子稳稳当当地放在厨房的操作台上后,转身拿起水壶,开始往盆子里缓缓倒水。

与此同时,她另一只手拿着筷子不停地搅拌着面粉和水的混合物。

这时,一直在旁边好奇张望的林青青赶紧凑过来,脸上洋溢着热情的笑容说道:“张奶奶,您歇歇吧,让我来帮您!”

张奶奶停下手中的动作,抬头看着乖巧懂事的林青青,微笑着回应道:“那好吧孩子,你来动手做,奶奶就在这儿给你指挥。”

得到许可后的林青青立刻撸起袖子,兴致勃勃地接过张奶奶手里的活儿。

然而,没一会儿功夫,她就皱起眉头,嘴里嘟囔着抱怨起来:“哎呀张奶奶,我怎么老是觉得自己把握不好这面粉和水的比例呢?不是太干就是太稀。”

站在一旁的张奶奶乐呵呵地安慰她说:“别急孩子,慢慢来。加水的时候要一点点加,同时不停搅拌,等你看到面粉差不多都变成那种小絮状的时候就行了。”

听到张奶奶的指导,林青青深吸一口气,更有信心了,按照她说的方法继续尝试。

过了一会儿,她还是有些不确定地抬起头看向张奶奶问道:“张奶奶,您看看现在这样子可以吗?”

张奶奶走上前去,仔细观察了一下盆中的混合物,然后伸出双手,轻轻地揉捏了几下面团,接着说道:“嗯,不错不错。不过还得再揉揉,要把它揉均匀,直到面团既不粘手也不粘盆才算合格哦。”

说完,张奶奶便手把手地教林青青如何正确地揉面。

过了好一阵子,林青青全神贯注地将那团柔软的面团反复揉搓,直至它变成了一根粗细均匀的长条状。

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