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第680章:吃得下睡得着笑得出
朱玲和卢琳也在纳闷,不过都没有说话,跟着摄像机后面慢慢走,只听得小喇叭渐渐停歇,接着又响了起来,这下子换成了《小夜曲》。
朱会长真的震惊了,看着忙碌的三叔就热情地打招呼:“老乡,雅兴不小啊!一边干活一边听音乐呢!你也喜欢莫扎特?”
“莫扎特是哪个?我不认得呀!”三叔头也不抬道,只顾着干活。
“啊?”朱会长有点不解了,“你不知道莫扎特?现在你不就在听他的曲子吗。”
三叔扑哧笑了,擦了把汗道:“我哪里晓得这是什么曲子哦,听都听不懂。”看到朱会长惊愕的样子,便按照余见海的意思解释道,“这音乐不是给我们听的,这是我们老板的规定,要每天给猪听音乐,让猪快乐生长。”
给猪听音乐?
朱会长怔住了,朱玲饶有兴趣地看着三叔,卢琳则是一脸的不可思议,只有王三益来了兴趣,静等着三叔的下文。三叔哪里知道放音乐究竟有什么作用啊,他就是按照余见海的意思胡诌的呀,正在为难的时候,余见海慢腾腾地走了过来。
“这位就是兴旺养猪场的老板余见海,我们来采访他一下,看看为什么要在猪舍里放音乐。”随着李璐的声音,镜头对准了余见海。
“几位老师好!”余见海先向朱会长他们打了招呼,“卢小姐,一会儿请你给我签个名呗!”
卢琳含笑点头,有点好奇道:“你是我的粉丝?”
“必须的啊!”余见海笑道,“你的每一部剧我们家里都在看呢!有的还看了不止一遍。”
“谢谢啦!”卢琳笑了,“对了,我可是跟着朱会长他们来满足一下好奇心的,你这儿出产的猪肉怎么那么好吃呀?是不是有什么秘诀?”
李璐在边上笑道:“这是我的台词,都被你给说了!”
众人哈哈大笑,余见海也跟着笑了,等大家都安静下来才轻声道:“我们兴旺养猪场的饲养技术和别的地方都不一样,我们喂的都是不含任何抗生素的优质饲料,辅以我独门的配方,猪吃了爱谁贪长,加上我们日常都让猪听舒缓的音乐放松,有利于猪的身心健康,这样的猪肉自然与众不同。”
“这有什么科学道理吗?”王三益插话道。
“有啊!”余见海笑道,“我们对于这里的每一头猪,都是让它每天开开心心的,吃得下,睡得着,笑得出,无忧无虑,这样的环境下生长的猪,肉质自然好吃。”
“吃得下,睡得着,笑得出……”朱玲轻声重复着余见海的话,感慨道,“这几个字说的不就是人活着最想要的状态么,人要是这三样都做到了,活得也自然潇洒。”
卢琳捂嘴笑道:“还真是这么回事,我们很多人都做不到,想不到这里的猪倒做到了。”
朱会长和王三益也哈哈大笑,并不觉得这个比喻有什么不恰当的地方,反而都在暗暗点头称是,“有点道理!”
“其实这也不是我原创的。”余见海笑道,“我们自己所做的就是挑选优良的猪种,改良了饲料配方,至于让猪听音乐,那是我跟德国人学的。”
“没错,我从网上看到过,德国是有养猪场让猪听音乐,好像还有硬性的规定。”朱会长点头道,“我一直好奇这听音乐长大的猪会是什么样的,今天终于开眼界了。”
就这这时候李璐突然对着余见海眨了眨眼睛,示意摄影师关掉机器,抛出了一个很尖锐的问题:“我听说你之前是天润集团养殖基地的技术总监,怎么自己养猪了?你已经从天润辞职了吗?”
李璐这是明知故问,故意说给朱会长他们听的,果然朱会长来了兴趣,“我突然想起来了,录制节目的时候,我看到那道排骨的原料是天润提供的,抛开厨师个人厨艺上的差距,我觉得肉质在口感上还是有一定的差距的。”
对于这个问题,余见海想了一下才轻声道:“我之前确实是天润养殖基地的技术总监,也一直用我的秘方帮着天润养猪,可是他们自己琢磨出了一种饲养方法,所以我就离职了。”
朱会长若有所思:“那就是说,现在天润养猪的技术不是你原来的那一套,是他们自己的?”
“是的。”余见海点头道,“我的秘方是不外传的,从来没有向任何人透露过。我不说虚话,我自己养出来的猪还是很有自信的,在全国也找不出一模一样口味的,独此一家别无分店。”
王三益在一边脱口道:“我就说呢,那个大厨做出来的红烧肉怎么可能比我爱人做的还要好吃,原来是猪肉不一样,不是手艺的原因。”
卢琳打趣道:“王董,你现在承认人家的红烧肉比你爱人做的好吃了?录节目的时候你可不是这么说的。”
王三益哈哈大笑:“节目嘛!那是要在全国播出的,我那样做也是为了整体的效果,这里现在又没有外人,我当然实话实说了。真的,这是我吃过的最好吃的红烧肉,我还打算像那个大厨请教一下呢,现在看来不需要了。我只要买些上好的猪肉,她一定会做得更好吃。”
卢琳笑道:“王董你是无肉不餐,我是不敢吃的,只敢吃些脂肪含量不高的东西。对了,我听说那个鱼丸也是你养的鱼做的?也是有独特的秘方?”
余见海对于节目录制现场的情况不是太了解,经过李璐简单的介绍,他才恍然大悟,随口应道:“是的呀!那个鱼只有我们余湾的石塘里才有,别的地方是养不出那个口感的鱼的。”
“我想去看看,可以吗?”卢琳眨了眨眼睛道,“远不远啊?”
“不远!”李璐笑道,“我们抓紧拍点素材,马上去余湾。对了,余大村长,我们这大老远来了,你看这饭……”
“在我家吃!”余见海笑道,“让我妈给大家做红烧肉,做水煮鱼,让你们尝尝我们余湾自己种的菜,真正全生态的,不比那些市场上的有机食品差!”
“好期待呀!”卢琳笑道,“我最喜欢农家美食了,今天有口福了!”
李璐她们又拍了几张照片,这才离开养猪场,跟在余见海的车后直奔余湾。这次没有那么挤了,朱会长和王三益坐在余见海的车上,采访车宽松了好多。
从李璐嘴里得知了《舌尖》录制的情况之后,余见海心里那个高兴劲就别提了,简直是心花怒放。正如任何事情都有两面性,有人欢喜有人愁,余见海高兴了,天润那边可就郁闷了。
一直信心满满的项元镇没有想到,他认为是免费搭上《舌尖》的顺风车,正好可以好好宣传一下他们的生态猪肉,哪知道在节目上和余见海的猪肉比拼竟然完败,这个结果他很难接受。
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