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第三百四十一章 海岛发现鲍鱼(第2页)

或许当年倭国小鬼子就是担心有沉海的担忧,才会准备这么妥当。

还好最终它们都落在了江成的手里,不然又得成为倭国博物馆或者是倭国达官贵人的私藏物。

这批宝藏价值不菲,随便一件就是数百万甚至上千万的珍品,江成准备将其好好珍藏。

等到博物馆建成,就可以挑选一批作为展品,肯定能吸引不少人。

再度欣赏一番所有的宝藏,江成这才沉沉睡去。

清晨,天刚蒙蒙亮,江成就已经醒来。

他的精力非常旺盛,每天只需要睡四五个小时就可以。

醒来的他闲着没事,便换上了潜水衣进入海里。

大白已经被他送回渔场,但海蛇还留在周围。

江成刚进入海里,海蛇就游了过来。

让他欣喜的是,海蛇还给他带了礼物——一个足有碗口大小的鲍鱼!

以他的经验,这只鲍鱼制作成干鲍鱼,估计得是双头鲍。

鲍鱼几头的说法是源自干鲍鱼的重量,也就是一市斤能称几个鲍鱼的意思。

一市斤两个的鲍鱼称之为双头鲍鱼,一市斤一个的鲍鱼则是单头鲍。

需要说明的是,这里的一斤是一司马斤,也就是604克。

一般而言个头越大品质越好,价格越贵。

双头鲍颇为珍贵,一直都有"

千金难买双头鲍"

的说法。

鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美。

非其它海味所能比拟,历来被称为海味珍品之冠,素有一口鲍鱼一口金之说,价格颇为昂贵。

鲍鱼的食用历史非常悠久,早在1200年前,欧洲人就把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉为“餐桌上的软黄金”

在清朝时期,宫廷中也有所谓“全鲍宴”

据资料介绍,当时沿海各地大官朝圣时,大都进贡干鲍鱼为礼物。

根据官员品级的不同,进贡的鲍鱼品质也有差别。

一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低挂钩,可见其这味享有“海味之冠”

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