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第447章 这也太香了（第1页）

“一个时代一门东西。”

林琛一边挖出来一大坨醪糟，笑着道。

“以前觉得过了6月的醪糟味道有变化，我觉得大概率是因为没有冰箱的缘故，一般醪糟都是冬天用，其实冰箱完全能够复制那种环境。”

“大概率也就是这种原因了。”

“说得也是。”

张医生笑了笑，帮忙拿出来碗筷。

林琛这边直接拿了小锅加水倒进去醪糟，然后加入了几颗枸杞。

接着准备一口汤锅加水烧热。

冰箱里面有提前准备好的小汤圆，可以直接用。

一般来讲如果是用糯米面直接和好的话，也是可以，纯纯这里属于省点儿事情。

水开以后，下入小汤圆，然后只需要翻滚一下就可以把小汤圆捞进去醪糟汤里面。

小火慢慢煮。

这时候敲出八颗鸡蛋在汤锅里面，盖上盖子用小火慢慢的焖一下。

至少要到表面熟成的地步。

最后将荷包蛋挨着放进去醪糟汤里，再稍稍焖一会儿就好了。

一共四个人，一人两颗蛋，然后准备一点儿小汤圆，再来一勺汤即可。

喜欢吃甜一点的可以加一勺糖，如果是平常吃得淡，那么这倒也够了。

毕竟本身醪糟就是有甜度的。

其实吃的就是一个醪糟蛋和小汤圆的本味，喜欢的人还是挺好这一口。

“嗯，舒服！”

一大碗醪糟汤圆下肚，余沁阳感觉整个人都开始冒汗了。

这是真舒服的事儿！

尤其是大冬天的早上，来这么一碗热乎乎的汤圆，那才叫一个舒服得很呐！

“琛哥，你帮买点儿这个醪糟呗，我带回去给我家老头子吃。”

余沁阳砸吧嘴。

显然觉得这一碗醪糟汤圆，有点儿余味悠长。

“行。”

林琛点头。

“不过这段时间应该少了，就算有也是去年的，等今年冬天有新做出来的，到时候一人给你们准备一罐儿，能吃到明年去了。”

“那可就谢谢了。”