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卫靖泽听得是浑身发寒。
他自己平时接触的人,也算是形形□□的了,但是如此狠心的,还是第一次见,竟然能够忍心看着同床共枕近十年的妻子去死,得多冷的心肠才做得到啊!
平时看着憨厚老实的男人,竟然有这样的心肠,谁不觉得可怕呢?
村里有不少人都去看过潘金桂了,也有不少人准备去看望一下,这是一份人情往来。
潘根生在下午的时候骑着摩托车回来了一趟,不过又很快去医院了,好像说是回来拿钱的,潘金桂住院的钱,都是娘家出的,婆家没有掏一分钱,这样的人家,还真是让人无语了。
别人家的事情,听一听,关心一下病患,也就帮不上更多的忙了,卫靖泽还有不少事情要忙活。
去猪圈里看了一下猪,根据体型估摸着差不多是能够出栏了的,于是卫靖泽跟食府说了一下,陈寒在电话里说:“昨天才杀了一头猪,这些天还有猪肉可以用,你的猪等过两天我们再去买。”
食府现在已经是三天杀一头猪了,有时候还要被客人买走一些肉,猪肉依旧有些紧张。不过宁可紧张一些供应,也不能开放供应,不然现在是都供应上了,后面跟不上了怎么办?
跟陈寒打了电话,未经又跟帝都饭店的人打了电话,陈浩元不可能自己直接负责买菜的事儿,也是指定了人的。卫靖泽这边,人家也挺注意维护客户关系的,经常联系一下,联络一下感情之类的,这不,快过中秋了,人家又在筹备着送礼呢,卫靖泽和江延宗这边的几份是不会少了的。
对方也让卫靖泽每两天给他们一头猪,卫靖泽答应了。
猪要准备出售,猪栏要空闲下来了,卫靖泽拜托老汉帮着寻摸小猪,猪要不断补充,才能够满足大家的需求。
确定好销路之后,卫靖泽跟杨天健说了一声,做好新猪和旧猪的交替的事情,等旧猪出栏之后,猪栏被空出来,就要进行打扫和消毒,确保新的小猪进来之后,猪栏的环境是干净安全的,没有上一批猪留下来的病毒病菌之类的。
这一批猪长大,就那只母猪变化不是很大,只是长胖了一圈,有些成年的样子了,卫靖泽想着,什么时候给这头母猪接个种,让她生小猪看看,总不能让她总是这样吃白食。
跟卫靖泽的视线接触了一下,这头母猪竟然还发出哼哼声,一副瞧不起人的样子,卫靖泽懒得跟一头猪计较。
第二天,饭店的人来收菜,卫靖泽就把自家的猪给先出了一头。
卫靖泽家的猪一出来,大家活儿就能够感觉到一些不同了,身形壮而不肥,毛发白皙,若隐若现能见粉色皮肤,猪鼻子也是粉粉的,湿湿的,叫声是中气十足,一看就是养的十分好的猪。
第一头猪卖了将近六千块钱。这还只是开始,卫靖泽的猪栏里有将近七十头猪呢!
养猪的效益不错,而且明年山上树林里会种不少绿肥草,猪食来源不是问题,只是猪圈不够大,长大之后就显得有些拥挤了,杨天健一个人照顾这么多头猪,已经十分忙碌,再多恐怕就照顾不来了,杨天健会很累是一方面,猪照顾的不好,长肉长得慢,也是一个方面。
现在看来,养牛是个很重要的事情,扩大猪圈也是个重要的事情,农村养猪养得好,确实是很赚钱,卫靖泽因为占着各种资源的优势,更是能赚不少。
而且尽管当下全村每年尽全力养,也会养上几百头猪,食府和饭店的需求还是有些吃紧。
猪在一头一头卖出去,老汉也趁着秋收之前的闲暇,开始帮着卫靖泽弄小猪的事儿。上半年到处寻猪,给老汉积累了不少资源,现在只需要打电话问问谁家的母猪有没有生,有合适的就过去买小猪,比年初的时候可方便多了。
猪栏里的猪也是陆陆续续卖,卫靖泽也不打算全卖掉了,还要留几头准备过年。
现在捉来的小猪,养到了过年,也是半大的猪而已,还不能吃。这批小猪应该能够开春的时候的猪荒。
过年的时候猪肉需求量大,除了年夜饭和请亲戚吃饭之类的,还有就是腊肉也很重要。
陈寒在群里询问卫靖泽猪的事儿,卫靖泽说:“别看我这里猪还有几头,但是完全不够,你那边需要,帝都那边也需要,还要留几头过年。”
陈寒点头:“确实,我师父做腊肉可有一手,你记得把你家山上的那些木头都收好,我师父可以帮着熏腊肉。”
腊肉技术含量不高,但是像厨师这个行业,不在吃得上面折腾点花样,就不算什么很称职的厨师了。
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