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“小泽啊,现在这样供应食材,会不会有压力啊?”
卫靖泽回道:“还可以吧,我也是在努力跟上你们的需求啊!”
陈少嘿嘿一笑,说:“要是你跟得上,我就有想法了,有人让我去魔都和香港开餐厅,我倒是想去,那边的有钱人也多嘛,可是我担心你供应跟不上。”
卫靖泽只觉得喉咙一紧,忙说:“别……你别着急,步子迈得太大容易扯着蛋,咱们还是慢慢来吧!”
开餐厅可不是多一家两家普通的客人家定平时一日三餐的食材,多一家就多一家,食材供应不上话,对餐厅的生意也有有影响的。
陈少说:“我知道啦!不然我早就一口答应下来了。其实何止是魔都和香港,像纽约、伦敦、巴黎等,我都想开分号,可惜你的食材跟不上啊!”
卫靖泽只能嘿嘿笑,你的野心那么大却实现不了,怪我咯?
陈少当然没有逼迫卫靖泽的意思,可是卫靖泽也知道,其实自己背后还有很大的市场空间,如果能够跟得上,他们家恐怕能成为顶级富豪,只可惜,这附近的地方就这么大,土地承载能力就那么强,还真满足不了那么大的胃口。
很快日式餐厅就开业了,有人拍了不少照片,陈少还发来给两个人看,这照片上看来,确实是十分火爆的样子,无论是旋转寿司的餐位,还是普通的餐位,都已经坐满了人了。
“这是第一天,有些人是给我面子所以过来吃的,但是我看下次,就要求着我给留位置了!嘿嘿……”
作为自家餐厅的第一个品尝的食客,陈少对自家餐厅的味道是十分有自信的,上好的食材加上绝妙的手艺,当然是最好吃的美食了。
“我已经派人将一些寿司饭团之类的冰镇好,等去你们那里取食材的时候,给你们带过去,你们可以好好尝尝!”
没想到陈少这么用心,两个人也很乐意试一下,不知道这位陈少请来的日本大厨会把食物收拾成什么样子。
这取食材的运输比快递速度快一些,第二天就到了。
卫靖泽取到了两个箱子,打开箱子,里面放着冰袋,冰袋中间是几个饭盒,饭盒里面就是食物了。
只是这么多人,也不怎么够分啊!
大家听说是帝都的新餐厅送来的食物,迫不及待地跑进去拿了筷子,要尝一下食物,还美名其曰看看能不能帮着提一点意见。
几盒寿司饭团之类的被分食一空,好在饭盒掌握在卫靖泽的手里,所以没落下自己的媳妇和家人。
饭团有蔬菜饭团和坚果饭团,寿司的种类更多,不仅有鱼类的,还有其他的肉食的,甚至还有水果的,吃起来确实是跟中餐不太一样。
“这鱼肉也没有做熟,只是撒了一些调料而已吧?一点腥味都没有,还一丝淡淡的甜味!”
“嗯!好吃!真好吃!”
“不愧是大师手艺,确实是好吃极了,好像没有了吧?”
“肯定没有了,看大家都像是饕餮一样。”
“怎么办,我又有点想回帝都去吃了。”
“哎呀,笨死了,问问老师傅会不会做啊,如果他会做,咱们就可以经常吃了!”
于是英奇师傅被大家寄予厚望,如果他会做寿司,那大家还想帝都的寿司做什么呢?
英奇师傅说:“做寿司我会做,可是做到这个地步,我是不行的。”
大家咦了一声,英奇师傅说:“中餐也是家庭主妇会做的,可是做到酒店大厨的水平,没有拜师学艺过,能行吗?”
这么一说,大家好像是明白了,看似简单的事情,其实也蕴藏了许多技巧和手法的,所以,会做是一个方面,做得好,又是另一个方面了,没法相提并论。
大家觉得颇为遗憾,看来要吃好吃的日餐,还是要去帝都啊!
卫靖泽自己对日餐不感冒,不过看到大家都说好吃,也就放心了,符合大部分人的口味的食物,是会有着广阔的市场的。
陈少这个生意,现在看来,是能稳赚不赔了,自家跟着他,也能够分到不少好处啊!这下也说明陈少的眼光确实不错,法式餐厅也更值得人期待了!
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