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大楚的习俗,年夜饭要等到天黑才吃,年夜饭十分讲究,不光有鱼有肉,还要一直吃到正月初三才行。
虽然吃剩菜,还是吃三天剩菜对身体无益,但是这种习俗寄托着一个家庭对来年美好的期盼,更何况一年也就只吃一次,莫颜便准备了三天的饭菜量。
家里的食材很充足,半个月前买了半扇猪肉,一半用香料腌了,做成了风味独特的腊肉,剩下的一半剁了做成了麻辣鲜香的香肠。
空间里的鸡也杀了好些,除了只会吃的公鸡,还有已经不再下蛋的老母鸡,都是空间里被灵气滋养过的,不说营养,味道更是妙不可言。
说到鸡,莫颜就头疼。空间里的母鸡经常抱窝,已经从原来四十多只到现在的七八百只了,这还是她努力压制的结果,不然,整个空间怕是都被鸡群占领了。
好在明年就要买荒山,到时候就把这些鸡全都放到山上去养。
莫家人都爱吃卤味,自然少不了美味的卤肉、卤鸡、卤肠,莫颜亲手调配的卤料,锅里刚烧开,鲜美的味道就飘了出去,惹得臻儿不停地往厨房里跑。
莫颜撕下一只卤鸡腿塞给他,乐得他连忙往嘴里咬了好几口,吃的脸颊鼓鼓的,像只鼓着气的青蛙。
莫颜在厨房里忙碌,其他人也没闲着,正聚在堂屋里擀面剁馅儿包饺子。
除夕夜不光自家人要吃饺子,一般亲友过来拜年,也是先用一碗饺子垫垫肚子,家里亲友多的,包几百个都不一定够。
当初安置到柳杨村的不止莫家和老莫头两家,还有另外十多户姓莫的族亲,要是还在莫家村,大年初一都是要上门拜年的,关系亲近的话,会吃碗饺子再走,关系远的,通常拜个年就走。
莫颜摸不准莫家的那些族亲初一会不会来拜年,当初在莫家村,这些所谓的族亲对待原主一家谈不上友好,甚至还有人时不时的踩两脚,他们来不来,莫颜觉得无所谓,不过真有人来,也不能把人拒之门外。
像林大、林孟等,这些跟莫家关系比较亲近的肯定会过来拜年,这些饺子大多也是给他们准备的。
等厨房的事忙活的差不多了,只等晚上烧年夜饭,莫颜就洗了手就去堂屋里帮忙包饺子。
这次包的饺子多,馅料也分了好几种。除了一家人爱吃的香菇瘦肉馅儿,还有玉米瘦肉馅儿,香菇鸡肉馅儿,韭菜鸡蛋馅儿。
莫清泽跟李忠力气大,就专门负责剁肉馅儿,李燕跟馨儿擀面皮儿,莫颜一个人就能搞定所有的饺子皮儿。
一家人说说笑笑的包了一会儿,就听到外面传来咚咚咚的敲门声,一家人只有臻儿空着,便跑去院子里开门。
“都忙着呐!”
刑掌柜笑眯眯的打着招呼,他身后跟着小朱,手上还抱着一个四四方方的银质盒子。
一见是他们,莫颜连忙拍了拍手上的面粉,招呼他们坐下,就要去洗手去泡茶。
“莫姑娘别客气,老朽得了公子的吩咐,给您送点东西,就不多留了。”
刑掌柜连忙制止了,又对小朱吩咐道:“你去把车上的东西都搬进来。”
小朱得令,连忙把手上的银质盒子塞到莫颜手上,就跑去外面搬东西了。
莫家人眼睁睁的看着小朱小小个头,不停地来回跑,不一会儿,搬进来的布匹、吃食等,在堂屋了堆成堆了。
莫颜看的眼角抽搐,本以为真的是“送点东西”,没想到这一点就送了这么多,还都是一些家常用物,不算特别珍贵,弄的她连推辞的话都说不出口。
其他人跟刑掌柜更是不熟,只知道莫颜跟他有生意来往,前两天还拉了一大车菜走了。
只有莫颜清楚拉菜是掩人耳目,真正拉的是空间水,未免引起别人的注意,她和刑掌柜就对外说两家达成了合作。
礼尚往来,莫颜只好把刚包好的两百多只饺子装了,又从檐下取了好些腊肉、香肠以及卤肉装在篮子里,整整装满了一篮子。想了想,去厨房拿了几只老母鸡,又悄悄地从空间里拿了好些蔬菜瓜果,凑在一起当作回礼。
“家里没什么好东西,这些都是自家产的,味道还不错,尤其是这几只鸡很养人,刑掌柜要是不嫌弃就带回去吧。”
“不嫌弃,不嫌弃,都是外面买不到的好东西呢!”
刑掌柜笑呵呵的亲自接过饺子和卤肉,又让小朱把几只鸡和蔬菜往车上搬。
从主子那里,他隐隐知道这位莫姑娘不简单,要是别人家送这些吃食,他还真不稀罕,可莫姑娘送的,那就一定是好的。
等刑掌柜等人离开,莫颜开始归置送来的礼物。礼物比她想象中的要重,不说那些光滑柔软的布料,就是那一堆点心都是从老字号买来的,一小封就得一两银子。
那只银质盒子里的东西就更贵重了,玉质,宝石,珍珠类的头面,很适合十来岁的小姑娘戴,每样都有花色不一的两套;男子用的玉佩也有三块,竟是连李忠李燕这对祖孙也考虑在了里面,不得不说这礼物用心了。
刑掌柜这边则带着莫家的回礼,送到了武安公府。
于是,当晚的武安公府的年夜饭,颜小公爷万分嫌弃的吃了两口菜,就不再动筷子,直到厨子端上一盆芳香四溢的鸡汤和一盆热腾腾的饺子,这位颜小公爷亲自给爷爷武安公盛了碗鸡汤和饺子后,其他的全部送进了自己的肚子,惹得武安公夫人——颜小公爷的继奶奶吃了一肚子闷气,当晚就闹了一场,结果被老公爷狠狠地削了一顿,才消停下来!
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