创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百二十八章 减肥圣品(第1页)

在开业前后厨最重要的工作就是试菜,后厨全体员工齐聚一堂,包括难得奢侈一把坐高铁赶来的季雪,一个不少。

炉头厨师需要提前将自己拟定的拿手菜的菜单交给挂名厨师长江卫国,这样也方便其他岗位的厨艺提前把需要的食材准备好。

为此,两位老爷子还特意提前一天吊好了高汤。

试菜是项辛苦活,估计要花上一两天的功夫才能拟定菜单,只有定好了菜单才能确定进货的菜量和后厨其他人员的具体工作分配。

泰丰楼后厨面积大,灶台也多,试菜的时候很方便,可以多人同时进行。江卫国早早就收到了各位炉头厨师交上来的菜单,所有人的都很正常,唯独江枫。

纯肉馄饨,腌菜团子,拔丝山药,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,李鸿章杂烩,剁椒鱼头和八宝豆腐,菜包鸡还没来得急做,估计过两天学会了也能上菜谱。

江卫国看着江枫交上来的菜单,面露冷笑,他还没想到他这个孙子居然是个全才,这么多菜系的菜都有所涉猎,就连唐人街名菜都悄无声息地学了。

“一个个来试,江枫,吴敏琪,章光航,季雪,孙继凯,周时,你们先来。”江卫国叫人,“其他人准备食材。”

按交的名单顺序来做,江枫第一个要做的就是纯肉馄饨,面团白案那边因为也要试菜有现成的,直接擀馄饨皮就行了。

这道菜江枫一开始是犹豫的,毕竟这道菜从制作手法到调味到附加buff都是当之无愧的黑暗料理。但这好歹也是游戏菜谱里有加成的菜,菜谱里现在一共才9道菜,有两道因为难度太高做不出来,一道还没来得及学,一道没有加成buff,去掉这4道就只有5道了。

江枫相信总会有有缘人看上这份馄饨并且爱上它的。

砧板那边切料的厨师速度很快,在江枫擀皮的时候就把肉馅剁好了,简单的调味,随意的包制,更加随意的下锅煮熟,馄饨出锅的时候江卫国都不愿意去抬眼看它。

江建康对江枫做的馄饨仍有阴影拒绝品尝,两位老爷子在心里直接划掉了这道菜同样拒绝品尝,只有后厨里其他懵懂无知的厨师们傻乎乎地拿起了勺。

下一秒,后厨哭成一片。

江卫国&江卫明:???

还在做菜的其他五位厨师:???

“爷爷,虽然这道菜不好吃,但是我觉得它很有特色,每次都是这样,上次我爸也是。”江枫道,“没准会有客人喜欢。”

“我那时被难吃哭的。”江建康死鸭子嘴硬,并且觉得他儿砸的想法很危险。

江卫明拍拍整个人蜷缩在一起,蹲着抱着自己哭的张卫雨,问道:“馄饨是什么味道?”

“难吃。”张卫雨说完又接着埋头痛苦去了。

江卫国也没想到江枫这一碗馄饨能难吃哭这么多人,本来想直接把馄饨从菜单里开除现在又有些犹豫,琢磨着难道这馄饨难吃还难吃出名堂来了。

“再看吧,待定,你做下一道菜,腌菜团子,这菜你是不是给韩老板做过?”江卫国对腌菜团子还有点印象。

“对,就是我给韩老板做的那个腌菜团子。”江枫道,开始动手。

切配的厨师基本都在抱着头哭没功夫干活,不过也没事,揉面他会,而且这菜他熟,这几个月韩贵山隔三差五地就要吃上一回。

等其他五人的菜都出锅了,抱头痛苦的人基本上也哭到了尾声,可以一边抽噎一边干活了,偶尔掉几滴眼泪在菜上也不影响。

吴敏琪做的是抄手,和江枫之前做的馄饨比起来简直就是人间珍品,两位老爷子尝过之后都点头觉得不错。抄手可以早上提前包好,高汤也可以提前吊好,节省时间,是一道不错的主食。

章光航做的是四喜丸子,他和夏穆苪学厨这么多年鲁菜功底深厚,没有任何问题,获得了大家的一致好评。

热门小说推荐
霍少的闪婚暖妻

霍少的闪婚暖妻

陆家有两个女儿,小女儿是天上的月亮,大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹,脑子不如你妹妹,身材不如你妹妹,运气不如你妹妹,你有什么资格过得好,有什么资格幸福?陆微言姐姐,你的钱是我的房子是我的,你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么?我也肤白貌美大长腿好么?分分钟能找个男人...

财运天降

财运天降

陆原语录作为一个超级富二代装穷是一种什么体验?别拦着我,没有人比我更有资格回答这个问题!...

少帅你老婆又跑了

少帅你老婆又跑了

少帅说我家夫人是乡下女子,不懂时髦,你们不要欺负她!那些被少帅夫人抢尽了风头的名媛贵妇们欲哭无泪到底谁欺负谁啊?少帅又说我家夫人娴静温柔,什么中医...

龙王殿

龙王殿

化神境修士陈默,与小师妹双双陨落后,竟然重回地球的高三时代?!前世初恋,陈默不屑一顾。前世敌人,陈默一拳打爆。前世你看我不起?今世我让你望尘莫及!...

万古天帝

万古天帝

人族少年叶寒,身怀神秘功法天帝诀,入大世界中,与群雄争霸,观万族并起!天地苍茫,今朝我主沉浮!小说关键词万古天帝无弹窗万古天帝txt全集下载万古天帝最新章节阅读...

凰妻倾世

凰妻倾世

宁芝作为大晋朝第一奸臣世家嫡女,风光无限。无他,便是这半壁江山都要仰仗宁家,纵然是皇家最尊贵任性的二皇子裴珩,也只能忍着。  宁芝笑着二殿下,不如你我豪赌一场如何?输了,我嫁给你。若是赢了么,不仅是我主天下,连二殿下的人,心,也都一并是我宁芝的,如何?  裴珩嗤之以鼻,一个小女子也敢要帝位么?就陪她赌一场又如何?他还能输了不成?总要叫她知道厉害!...