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“知道了,大姐。”云霓赶紧答应。
云雪家一共是五间房子,如今云雪和云霓住在东屋的外间,里间留着放杂物用。而云霖兄弟四个,则是住在了西屋的外间。家里的炕都很大,睡六七个人都没问题,所以是个男孩就住在一铺炕上。
云雪家都是北炕,这北炕有个不好的地方,就是冬天里阳光差些,有点冷。以前冬天就只能在屋里弄个火盆,然后再把炕烧的热热的,也就这么过了冬。
今年云雪怕冻着了云霞,就在东西屋的南窗下都支了炉子,并且盘了火墙。这样的话天冷就烧上炉子,整个屋里也就能热乎多了。
这雪下了整整的一天,还没有停的迹象。云雪一看这情形,就说晚上炖个汤,热热乎乎的喝点,也暖和。
晚上,云霓就用前几天云雪他们弄回来的狍子肉,做了个丸子汤。大家喝着汤,吃着肉丸子,一下子就觉得从里到外都暖和了许多。
“大妹这做饭的手艺可真是越来越好了,你看云霆和云雷,这阵子可是长胖了不少呢。”云霖喝了口汤,赞许的说道。
云霓有点不好意思了,“这也是大姐和大哥二哥的功劳啊。要是没有你们上山打猎,光是白菜土豆的,我就是再能耐,也做不出好吃的来。对了,还有大黄的功劳呢,大黄可是没少往家里弄好东西。”
云霓这话说的倒是真的,云霖和云震两个上了几次山,倒是也能弄些猎物回来了。再加上大黄三五不时的就叼回来只野猪啊,狍子等猎物,今年家里的肉食还真就没断过。
不过呢,也是因为他们不再和老宅有来往,这一点也是十分的重要的。往年即便是韩勇上山打回来猎物,也会将大半送给老宅那边。有的时候,韩仁和韩义的妻子,会经常过来看看,要是看到韩勇弄回来猎物,就直接拿走。
柳氏碍于韩勇的面子,也不好说什么。就这样,韩勇上山弄的东西,有大半都进了老宅那些人的肚子里头。
今年就不一样了,云雪早就和老宅那头闹翻了,他们自从上次挨打之后,就再也没过来。今年的这些猎物,除了送给李家和赵家一点儿之外,就全都进了孩子们的肚子。有了充足的营养,孩子们不仅胖了,个头也都见长。
大家吃的正高兴呢,就听见门外有动静。“有人在家么?”
云雪不知道是谁,只好披上了衣服,从屋里出去。来到大门口,云雪问道,“是谁啊?”
“我们是从别处来的,大雪迷失了方向,转了半天,也没走出去。正好看见这边有灯光,就过来了。请问,能不能在这里借宿一晚啊?”门外有人说道。最终,云雪他们还是把猎物全都弄回家了。云雪扛了那只雄鹿,云震和云霖两个扛着那只母鹿,而大黄,则是叼了那只青山羊。就这样,他们一路上歇了好几次,终于回到了家里。
云霓几个,在家早就等着着急了,就连小黄,也有些不耐烦,在院子里来回的转悠。这下子一看见云雪他们回来,大家都高兴的很。
“呀,大姐,你们今天弄回来这么多的猎物啊,太好了。”
云雪把肩头上的鹿扔到了地上,“我们先把这些东西处理了,然后再说。云霓,你做晚饭了没?我们可是都饿了。”
“早就做上了呢,就等着你们回来吃饭。”云霓上前,给云雪擦了擦脸上的汗。
那边的云震和云霖两个,也把肩上的母鹿给放到了地上。而大黄,自然也不会再叼着那只青山羊了。再加上云雪和云震腰间的两只野兔,三只野鸡,今天的收获,可就是十分的丰盛了呢。
云雪动作十分利落的把猎物剥了皮,云霖和云震也动手帮忙,好在他们以前也经常帮云雪弄弄这些,倒是做的很熟练了。不多时,几只猎物全都被剥了皮,云雪用刀子割下来好大一块鹿肉,扔给了大黄。
大黄今天也没少出力,这会儿看样也是饿了。叼着那块肉,跑到了后院去吃。老虎吃东西的时候,是不许别人看的。小黄现在还小,不能吃肉,只是在那鹿肉的旁边转了两圈,也就算了。
“大姐,这么多的肉,咱们是不是还得腌上一些啊?要不然,就得做成肉干了。”云霓看着那些肉,不知道该怎么处置了。
“做肉干也行啊,你弄得那种鹿肉干,可是很好吃呢。”云霓在厨艺上很有天分,她做的肉干,味道好,而且还不那么硬。云霆几个,最喜欢将肉干当零食吃着玩了。
鹿肉,号称是百肉之王。有补脾益气,温肾壮阳的功效,其性味平和,适宜食用。尤其对新婚的夫妻还有年长的老人最好了。“要不就留一些,给李奶奶和赵奶奶送点过去,他们吃这个最好了。”云雪想起了这两家人来。
“那也行,人家帮了咱们不少,咱们也没啥好东西送给人家的。”云霓点头同意,都是在一个村子住着,这两家人对他们真的不错。人情往来就是这样的,越走越近。
云雪将处理好的肉全都放到了大盆里头,倒是装了两盆呢。
累了一天,大家赶紧的吃了饭,就早早地睡觉了。第二天,云雪拎着肉,先去了赵家。这个时节,大家也都没什么大活,赵家种的地比较多,这会儿,正一家子在那扒玉米粒子呢。
赵倩茹眼尖,一下子看见了云雪,“呀,云雪妹妹,你今天怎么有空过来了?”她扔下手里的玉米棒子,来到了云雪的身前。
“倩茹姐,我昨天上山,打了头鹿还有一只青山羊回来。想着这鹿肉对年纪大的人好,就送点过来,让爷爷奶奶尝尝。”云雪把手里的鹿肉交给了倩茹。“麻烦姐姐收起来吧。”
赵奶奶也停了手里的活,站了起来。“丫头啊,你上一趟山也不容易,这些肉还是留着给家里的弟妹们吃吧。”
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