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又过了一会。
小相公从屋里出来了,看他精神抖擞的样子,应该睡得不错。
戚美景跑到他身边调侃“小相公,你一大早的傻乐什么,是不是做了什么发财梦?”
“我梦到了你!”扔下这句话,卞良辰就去看菜做的如何。
另一边,她在心里暗暗鄙夷“小相公年纪轻轻,就学的油嘴滑舌,往后不好调教啊!”
鄙夷归鄙夷,戚美景还是很享受的,少年的话让自己心里酥软酥软的!
好似想到了什么,她啊呸了俩声,心里暗自懊恼道“在21世纪,我可是将近三十岁的女人了,如今却被一个十一岁的毛头小子哄的团团转,果真陷入爱情的女人是白痴!”
第一道菜是糖醋鲤鱼。
只见鲍大厨将处理干净后的鲤鱼,两面改刀,用少许盐擦于鱼身两面,拍上玉米淀粉。
然后取一小碗,倒入1汤匙陈醋、2汤匙白糖、半匙料酒、清水2匙、盐少许,切好姜末葱花。
锅里入油,烧至七成热,拿着鱼尾巴,热油淋鱼身上,给改过的花刀定型,。然后下锅炸制,炸鱼鲤鱼放鱼碟上,锅里留油炒香姜葱,加入拌好的调料汁,淋上俩勺热油。
村里的俩位厨子,也学着鲍大厨的程序,做糖醋鲤鱼,戚美景总算明白他们为啥如此敬重鲍二厨了,原来是想偷师啊!
即便有三人忙活,菜的工序复杂,做好四十条鱼也是颇为费功夫。
而整鸡还在大锅里煮着,红烧肉也在焖着,出锅还要好长时间,这俩样都是时间越长越入味。
天香楼的二厨还是有俩把刷子,可以同时掌勺俩个大锅,那颠锅的技术也很华丽。
她和小相公咬耳朵“还有一个时辰就开席了,一道菜还没做出来,也不知道酒席前来不来得及?”
少年宠溺又略带嘲讽的语气“小媳妇,这筵席都是边做边吃的,菜与菜之间停顿的时间越长越好,这样每道菜都能吃完,你没吃过猪肉还没见过猪跑吗?”
她好像问了一个非常愚蠢的话题,原来农村吃酒席,是边吃边做的,不着急。
被嘲讽,戚美景不开心了,反呛道“对,我就是没吃过酒席,嫁给你这么穷的,我有钱吃吗?”
少年不但不恼,反而跟戚美景下保证道“有朝一日,你相公我一定会让你顿顿吃酒席的,而且现在也向着这个目标奋斗呢!”
猝不及防的又被小相公给甜到心窝里。
离筵席还有半个时辰,这村里的人就开始入席了,戚美景先嘱咐那些帮忙的婆子们把小拼盘上了,等菜的时候,用来打发时间。
谁知小拼盘一上,就引发一阵热聊“这不是一品斋的糕点吗?听说要十几文一包呢!”
……“说啥话啊,你还不快吃?吃的快了,能多抢一块!”
……“好想每样都吃一块啊……可惜太少了,每个人只能分得一块!”
……“你拿一样,我拿一样,然后掰开分着吃,我们不就能吃俩样了吗?”
大多数的人还是比较素质的,只拿一块,但也有少部分很下三滥的,直接端走一小蝶,弄得怨声载道。
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