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088 大厨的人选(第1页)

“我寻思着,上次掌柜的您说俺们的工钱加上一倍,这就四十个铜板了,够小赵他奶奶跟他爹抓上三个月的药呢!我就想着让小赵来咱们这里。”

说到这里,二冬很不好意思的低下头来。他这是利用老板娘的心软。

苏青瑶叹息一口气,道:“小赵人怎么样?”

二冬眼睛一亮,苏青瑶这么说就十有**是准了,他开心的道:“小赵这人大大咧咧,做事却很认真,没有什么花花肠子,这一点我可以保证!”

苏青瑶微微一笑,道:“那第二个呢?”

虽然苏青瑶并没有给出明确答复,但是聪明的二冬早已经从苏青瑶的表情里猜到了五分。

“第二个嘛,那是我大哥大冬。”二冬道。

苏青瑶惊讶了一下,因为二冬从来没有说过他还有一个二哥。但是她还是好脾气的道:“二冬,从来没有见过你说你有大哥啊?”

二冬脸上露出一丝苦笑来:“我大哥是个败家子,从来只知道花钱,不知道挣钱的,都老大不小了也没能娶上媳妇,他这个人又懒,还笨,掌柜的,要不就算了吧,重新再给您找一个来。”

苏青瑶疑惑的道:“二冬,你大哥会什么?”

二冬道:“他之前在绸缎庄子里给人做掌柜的,后来偷了柜上的钱被人发现就撵出来了。他一直嚷嚷着那钱他没动,可是谁信呢!掌柜的,这件事情您可不要往外面传啊!”

苏青瑶更加疑惑了,二冬介绍小赵的时候,通篇都是夸赞他的好话,但是到了他大哥这里,却说了这么多不是来。这里面到底是有什么缘故?

二冬看着苏青瑶探究的目光,额头上落下汗珠子来,别看苏青瑶是个女掌柜,听说还是个下堂妇,可是就是能一个人撑下来这么大的酒楼,这里里外外的,哪一样苏青瑶没有操心过?被她那双好看的眼睛一扫,二冬却立刻觉得像是一道寒风扫过来。令人心头发颤。

苏青瑶思考良久,最终道:“赶明儿个,你还是带着两个人进来给我瞧瞧吧!”

二冬连忙答应了。

苏青瑶道:“你跟我来。”说着,起身朝着厨房走去。

二冬不明所以,但还是跟着苏青瑶的脚步走过去。进了厨房,苏青瑶指着案上放着的一颗溜光水滑的萝卜道:“把它切成丝。”

二冬照做,他挽起袖子,熟练的将那颗萝卜拔掉叶子,去掉根部,按在菜板上操起刀就是一阵猛切,苏青瑶耳朵里面只听见“笃笃笃”的声音响个不停,不出片刻,二冬就将那颗萝卜切成了细细的丝。

苏青瑶走过去捻起一根细看,只见那萝卜丝细细如发,再看看别的丝,跟她手里的萝卜丝一样粗细,她满意的点点头,然后道:“将它炒了。”

二冬虽然心里狐疑,但还是按照苏青瑶的吩咐,他又切了些葱蒜辣椒,红的白的绿的,放在盘子里看着倒是好看。然后架锅烧油,将这些东西统统倒进去,二冬拿着铲子很是熟练的翻炒了起来,一边翻炒,他一边不停的在一旁的调料罐子里舀出调料来,丢进锅里。

不一会儿,一盘香气四溢的炒萝卜丝就做好了。二冬拿过一个白色的盘子,将菜一根不落的装进盘子里,然后端到了苏青瑶面前。

苏青瑶举筷子尝了一口。

她脸上露出笑容来,灵草这萝卜丝炒的很好,火候把握的很到位,味道也不错,能把一盘很简单的萝卜丝做的这么好吃,苏青瑶终于坚定了自己要二冬做大厨的想法。她将这个想法告诉二冬,吓了二冬一大跳。

“掌柜的,你,你说真的?”二冬不可置信的问。、

苏青瑶微笑着点点头。

二冬挠挠头,道:“可是,可是我以前只是一个给李大厨打杂的……”

苏青瑶正色道:“打杂的怎么了?难道李大厨天生下来就是做厨师的料吗?他难道不是从一开始的打杂学起的吗?所有的爷爷都是从孙子走过来的!”

二冬以前显然没有听到这样大胆,新颖的言论,顿时站在那里不知所措起来。但是慢慢的,一股狂喜涌上了他的心间。大做大厨啊!那可是他一辈子的梦想,现在有人把这个机会给了自己,为什么不趁机好好把握呢?

“主子,你看的起二冬,那二冬就接下这个任务了!”二冬很是坚定的道。

苏青瑶轻轻一笑,忽然变戏法一样拿出一个小瓶子来,笑眯眯的道:“二冬,去,再炒一盘萝卜丝来,记着,这次的菜里面加上这个。”

二冬疑惑的接过来,左看右看,拔掉塞子嗅了一下,闻到一股浓郁的香味与药材的味道,他狐疑的道:“掌柜的,这是什么?”

苏青瑶笑着道:“你先不用问,去做菜吧!记得不要放太多。”

二冬狐疑的看了苏青瑶一眼。拿着瓶子进了厨房。不一会儿,他就端着一盘炒萝卜丝走了出来,放在苏青瑶面前。这一次苏青瑶却并没有举筷去尝,而是示意二冬:“你先尝一下第一盘的,然后再尝一下新做的这盘。”二冬是一个很听话的孩子,他一一按照苏青瑶的吩咐去做了,但是在尝完第二盘萝卜丝的时候,他惊奇的睁大眼睛,激动的道:“这一盘炒萝卜好吃,而且,我从来没有吃过!”

苏青瑶笑而不语。

二冬激动过后,也明白过来了,他高兴的拿出苏青瑶交给他的瓶子道:“掌柜的,这里面是什么调料,炒出来的菜竟然这么香!”

苏青瑶淡淡的道:“二冬,有了这个,你对当大厨很有把握了吧?咱们这家店应该不至于一个客人都留不住吧?”

二冬不停的点着头,口中道:“李大厨都没有这个调料,掌柜的,你放心,咱们一定会开业大吉,财源滚滚来!”

苏青瑶轻轻的笑了一下。然后她收敛了笑容对二冬道:“你记着了,调料的事情,你可千万不能泄露出去。”

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