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第七章 回锅肉（第1页）

第七章回锅肉

厨具上并没有准备太多的食材，杨辰看了一眼，发现也就几样平常的蔬菜，和一大堆猪肉而已。

“真是阴险！知道王二勇不会多用食材，所以准备的这些，也就能撑撑眼睛，想要利用这里的食材做出有花样的菜系，跟本不可能。”杨辰心中暗暗鄙夷，这杨世河不去当政客可真是可以了。

“不过就算食材不够，按照美食传承之道做出来的菜肴，也不是一道西湖醋鱼能比的。”

打定主意，杨辰拿了把菜刀，切下一斤左右五花肉。

“他打算做什么菜啊，五花肉切这么大？”一些人好奇道。

“应该是做回锅肉吧，不然干嘛切这么大的片肉？难不成是刀工不行？”

“这是在搞笑吗？厨艺比试上居然做回锅肉这种家常菜？这谁都会好不好？这种家常菜难道还能作出什么水平不成？”

“估计是手里没活，所以只能做做回锅肉来充数了。”一些都市丽人冷笑道。

不远处的王二勇和杨世河站在一起，他撇了一眼正在切肉的杨辰，冷笑道，“这家伙难道天真的以为，凭一道回锅肉就能比过我的西湖醋鱼？真是笑话。”

“原本我也有些担心的，怕会出什么意外，现在看来，赢得这场比试已经是板上钉钉的事情了。你的这道西湖醋鱼，差不多已经有我六七成的水平，那跟本不会做菜的小子想凭一道回锅肉打败你，简直是痴人说梦。”

杨世河翘着二郎腿，手里把玩着一对核桃，一脸的胜券在握。

“那还是杨老板您教的好。”王二勇由衷的道。

他一身手艺都是跟杨世河学的，所以对后者马首是瞻。

对于众人的饭厅中的嘲讽声，杨辰跟本没有在意。

此时的他，已经进入了一种很玄妙的状态。

脑海中有关回锅肉的做法显现，他仅是看了一眼便心领神会，犹如美食大师一般，轻车熟路的进行着炒菜的过程。

而随着他的动作，饭厅中的嘲讽声渐渐小了下来。

他们被杨辰专注的神情感染！

“不会是真有几分本事吧？看他神情，到不像是只做做样子！”

“不知道，菜马上就好了，到底是不是做样子，马上就知晓了。”

在一群窃窃私语中，杨辰一道回锅肉做好了。

不过一叠回锅肉，卖相再好也好不到哪儿去。

所以杨辰没有显摆，更没有耽搁时间，直接端着盘子走到姜老头面前，微微鞠躬。

“姜老先生，这是晚辈的回锅肉，请品鉴。”杨辰开口，不卑不亢。

“这……”姜成仁犹豫。

“呵呵，做了一道回锅肉，就想让姜先生评鉴，恕我直言，回锅肉能作出什么花样吗？这种家常菜，再好吃能有西湖名菜好吃吗？”

杨世河冷笑，“我看你就别再白费心思了。早晚都是个输，何不爽快点？”

杨辰懒得看杨世河的小人嘴脸，手里的盘子依旧平稳的端在姜成人面前，见后者不肯一尝，轻嘲道：“听闻姜老先生尝遍全国美食珍馐，上至满清盛宴，下至家常便饭。名嘴之称享誉滨海，如今却连一碗回锅肉都舍不得一尝吗？”

“哎，也罢。今日本就是来当评委的。我就尝一尝你这回锅肉，到底有几分火候。”

姜成仁犹豫了一下，见众人都看着他，也就拿起筷子夹了一片肉放进嘴里。