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陈天宝却是忙着县城酒楼开业的事,没有闲功夫多理会他。
洺河酒楼在龙溪镇早已经出名了,不仅因为里面的招牌菜,更是因为里面卖的酒和现调的鸡尾酒,而洺河酒楼又推出了全新的大餐吃法,啥餐前酒,佐餐酒和餐后酒的,异常的讲究,更是吸引了不少人。
在村镇上没有那么多人去闲情逸致去一口一盘的菜边吃边喝,但县城里的受众群体就不同了。多的是附庸风雅又有钱有闲的人。
酒楼已经翻修好,和龙溪镇的洺河酒楼一样的风格,挂了一样的牌匾。
陈天宝已经把人手都招过来了,现在就差个大掌柜还没到,他倒是能顶上一段时间,但要留在酒楼里,就没法回家了。现在就等雇的大掌柜赶过来了。
“老爷!陈掌柜到了!”行运一脸欢喜的跑进来。
这陈掌柜也是陈姓一族的,常年在外做掌柜,陈天宝请了他回来帮着管几年,等调教出能得用的掌柜,就让他歇了。
陈天宝一听,忙去接。
“北边已经下大了!路上耽搁了两天!”陈掌柜已经年过五旬,精瘦的一个小老头。这次回来,把所有家当都搬了回来,儿子儿媳妇和孙子们不愿意回,他想落叶归根,再说了龙溪镇现在可不是当年,早繁华起来了。
陈天宝上来叫了声叔。
陈掌柜忙说不敢当,“真是后生可畏啊!”他要回镇上看看家里的变化再来开店。
陈天宝知道他有家乡情结,尤其上了年纪,这个谁都避免不了,笑着跟着他回了镇上,一路看着,指着哪哪是桃园,哪哪种的苹果,哪哪全是葡萄,等到了龙溪镇,路两旁到处种的都是果树,“这些都是多育的苗,村人做义工帮着种上的,也好给路人解渴。”
陈掌柜赞叹的不停点头,尤其是看到洺河大桥和码头,两岸商铺作坊林立,这镇上简直扩了一半出来,更是赞叹。
歇了两三天,洺河酒楼分号也到了开业的吉日。
陈天宝和梁氏夫妻一早就在县城里准备着。
窦清幽也邀请了陈嘉怡和杨水琴,梁玉娘,齐令萱和唐宛如一众人来捧场。
窦小郎更是带了一帮人,做了两大桌才坐完。
鞭炮声响彻,洺河酒楼第一家分号正式开业。
不少人围在门外,有观看的,有进来吃饭的,开业期间全部打折,酒钱减半。
抱着结交目的的,都上门来带着贺礼,男客陈天宝亲自招呼,女客就由梁氏招待。
一直热闹了两三天,洺河酒楼的食客还源源不断。
那些世家贵族的人也纷纷赶来,要尝一尝那大餐配酒的吃法,到底是个咋样的讲究。
窦清幽给分了等级,酌情加减,前菜分细致,主菜分前后,再加分类甜点。
秦雪钧和秦寒远坐在雅间里,吃了一次最长的一餐,从前菜冷热盘到汤,鱼和主菜,后期的咸点甜点和甜品,足足十三道。
桌上的菜换了十三波,才总算吃完,秦雪钧吃的无比满足惬意,“丫头!这种吃法容易讲究,这些菜品可都是新做法!难得难得!”
窦清幽笑笑,“不过是换了一种做法,发现了一种,就举一反三了。”
“嗯!你这举一反的有点多!”秦雪钧是越看越喜欢她,这么灵巧的丫头,怎么就成了陈天宝的闺女!?总觉得这应该是他们家的!
秦寒远看她一年间个头又拔高了不少,更显得亭亭玉立,小脸清丽娇俏,“你今年还出去吗?”
这一两年秦寒远正是变声期,发现自己声音变的公鸭嗓一样难听,就不时常往窦清幽跟前凑,既是见了也不多说话。
“不出去了,明年再看打算。”窦清幽笑回。
秦寒远算着日子,再过不久她就过生辰了。
窦清幽打完招呼,就回了后堂。
看她离开,秦寒远看向秦雪钧,“爹!”
秦雪钧装作没有看见他,端着一杯酒慢慢鸡尾酒慢慢品着,“离明年春试还有四个月,你今年失利,若是明年春试再失利,可就给你夫子丢脸了。”
秦寒远有些气沉,站起身就要走了。他要去找窦小郎玩!
窦小郎却是已经回家了,窦清幽留在这,不过是这几天大餐吃法盛行,来酒楼的食客多,陈掌柜刚回来还不是特别熟悉,所以多待两天。
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