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陈文宽听完许春花的想法后,笑着指了指她说到,“还是你这个小姑娘精明,你这样竞拍的话,比指定单一的价格好很多啊,这样有可能拍出一个又一个高价。”
许春花用微笑回应陈文宽,解释说,“没办法啊,陈大人,我这是小本生意,必须自己考虑周全,必须想法把利润最大化。”
确实,作为一个商家,她最大的目的就是追求利益,并且是最大化的利益。
当前,只有用竞拍的方法,才能确保利益的最大化。
陈文宽赞同的点了点头,他觉得许春花说的完全正确,说道,“春花,只要你不做违背天地良心的事,其他不管你做什么,我都全力支持。”
许春花微笑向陈文宽道谢。
“对了,怎么给酒楼上面呢,该不会让小二一直往上爬吧?”陈文宽又问道。
他从一楼上到九楼,这一路别的感觉都非常好,但是唯一让他不满意的一点就是,爬到九楼时,他累得腰酸腿疼,说话都大喘气。
假如小二给九楼上十碗面,一连爬十次九楼。
他估计小二要累趴下了,可能把面馆都打碎了。
许春花摇头笑了笑,“那不能,我当初就考虑到这个问题了,所以,做了特别的设计,有别的方法可以把面直接从一口送上来。”
“是吗,怎么做呢,给我看一下。”陈文宽很是好奇地说道。
许春花示意陈文宽跟她来,指了指屋子中间的木柱,这个柱子有点奇怪,四面开了窗口。
许春花摇了摇挂在窗口的铃铛,铃声响起,接着下面的一层,也摇响了铃铛,铃声一层又一层地传到最下面。
不一会儿,有一个托盘缓缓地移上来,上面放着一碗面。
原来,许春花用的是杠杆拉物的原理,这样就可以直接把面从一楼的厨房运送到每一个楼层。
这是当前最有效便捷的方法。
陈文宽好奇地爬到窗口,“奇怪,面是怎么被运送上来的呢?”
许春花指了指上方的木制滑轮,陈文宽看到后,恍然地点了点头,说道,“原来是这么回事啊。”
“陈大人,赶紧吃面吧,再不吃就凉了。”许春花说道。
陈文宽点头,“好,我这就吃面。”
他吃了几口面,惊咦道,“咦,你这面的口味和你的面馆的面一样啊。”
许春花微笑道,“必须一样啊,我把面都按照同一个标准做,所以味道都是一样的。”
陈文宽赞许地看着许春花,“春花,你真厉害,平日里一百个厨子做同一道菜,味道都千差万别,你这里却可以将味道控制到同一种,厉害啊。”
许春花笑了笑,“我只是用了一点小技巧而已。”
陈文宽表情陶醉地吃着面条,忽然又想到一个问题,问道,“春花,砖塔修建的这么好,这么漂亮,单卖鸡蛋炒面,是不是有点亏呀,也不能说是亏,而是浪费,你这么气派的砖塔,应该做成那种豪华的酒楼,就像朱雀酒楼玄武酒楼那样的。”
许春花眼神坚定地说道,“我不想那么做,我就只卖鸡蛋炒面。”
其实她之前想过这个问题,觉得不如做单品鸡蛋炒面好。
虽然大酒楼看起来价格更好,更赚钱,但是,大酒楼也有弊端,那就是食客的翻桌率低。
而她只卖鸡蛋炒面,单看一份面,赚不了几个钱,但是挡不住量大啊。
只要把每天的销量做上去,赚的钱不见得比大酒楼少,这就像后世的豪华酒楼和麦肯基这种快餐的区别。
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