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周煜当然不仅仅是做药膳。
那两条雌王肯定是要分开炖汤的,他查过炎炎鱼的资料,雌鱼在炎炎鱼中是非常宝贵的,通常百条里只有十分之一的概率是雌鱼,所以价格相对昂贵。
而所谓雌王则是产量超过一定数量的老雌鱼,据说炎炎鱼每产一次卵,体内的营养就会增加,所以这种老雌王在被做成难吃的营养剂时,价格会比正常雌鱼翻上好几倍。
周煜觉得做成营养剂完全是浪费了这漂亮的雌王,看看那白花花的肉,漂亮的骨架,还有肥美的身子,分明怎么看怎么好吃啊!
瞄了一眼厨房,周煜瞬间觉得满意极了,他之前给陈老写的单子上的器材啊,还有让塞宾帮忙进的植物居然也已经全部都在了!
这效率必须得点个大大的赞。
周煜点了点器材后,就开始动手了。
把那两条肥美的雌王先是清洗了一遍,清除内脏之后,再在两面都撒上干粉和叶边草。提前试好火候,将雌王双面煎至微微泛黄,混合叶边草的香味顿时溢散了出来。周煜肚子都开始唱歌了,可这些都是炖给欧蕾夫人吃的,决不能马虎,他又连着把好几味用于药膳的植物处理好,再拿出炖锅来。
看到炖锅的时候周煜有点可惜,这边没有砂锅,用这种新型炖锅方便是方便,不过味道肯定比不上砂锅。
这么想着,周煜就开始默默琢磨到时候应该去哪儿弄点砂锅来了,一边把差不多的雌王放进了炖锅中,配合着入味的软草和补血的竹冶,这几味药草一进去就顿时散发出一股奇异而勾人的淡香味,周煜咽了咽口水,连忙把锅盖给盖上了,开始忙乎另外被他分成两边的鱼。
周煜觉得做出来的鱼不能他一个人吃,因为这里只有鱼,还特别多,做成一条条一模一样的鱼多闷骚啊,于是想来想去,周煜决定做一锅水煮鱼。
这是他上辈子的最爱之一,一个人吃一锅妥妥的。
把几条炎炎鱼洗干净之后,沿鱼骨去肉,漂亮而熟练的刀法没一会儿就将鲜嫩的鱼肉和鱼骨分开了。再将鱼肉切成薄片,和着几味作料腌制。另起一个锅放入茴香麻椒,辣椒,米黄色的蒜蓉,还有泛着水渍的葱姜,再加了点软草和叶边,入锅爆炒,令人食指大动的浓郁气息顿时在厨房里弥漫开来。
叶边草的根部是长方形的,周煜顺手就做成了衬菜,煮熟了之后竟然还意外的松软可口。
香味一阵漫过一阵,门外的人也一个两个也坐不住了。
他们都以为周煜进去是给欧蕾夫人做药的,可现在这股爆出来令人垂涎三尺的香味是怎么回事?
林枫想了半天,咽了咽口水,嘿嘿一笑道,“不然,不然我进去看看,给小周打个下手吧,那么多鱼,万一忙不过来呢?”
塞宾嗅着香味,强迫自己遵守贵族利益不随便咽唾沫,然后很认真地思考了一会自己生病的概率。
维吉尼亚倒是比较狂放,丝毫不掩饰自己,立刻举双手表示赞成,就在两个人你看看我我看看你,然后贼光闪烁地一齐朝厨房蹭去时,厨房大门突然被人拉开了,那股浓郁的香味顿时大造,连大厅最远的地方那个骨瘦如柴的人都忍不住看了过来。
林枫愣了两秒,然后立马狗腿地凑上去接过了周煜手里的一个大碗---那可真的是够大的。林枫觉得这足有自己两张脸那么大,只见上面飘着几块白花花的鱼肉,以及泛着油光的辣椒,四周的衬菜也能看得到不少,围了一圈,林枫已经咽了n次口水了。
周煜见他自觉端盆,也不拦,自己回过头乘了碗小米饭,坐在桌上,也不管周围人的反应,就这么开吃了。
众人:……
维吉尼亚:“阿,阿煜,这个是拿来吃的……?”
陈老也傻眼了,“不是做给夫人的药材吗?”
周煜扒饭扒地狼吞虎咽,他来了这里之后就没吃过什么好东西,唯一一次还是水煮蛋!那都什么时候的事情了?
而且他总觉得今天的水煮鱼特别的香嫩,油而不腻,鲜美的鱼肉让人流连忘返,竟做的比他任何一次都好吃!
所以他话都来不及说,指了指身后的两个锅,就继续扒饭,算是回应。
林枫是最先忍不住的,跑到厨房里去学着周煜拿了个小碗和筷子出来,前者好说,后者他不会用,折腾了老半天才扭扭捏捏地拿好来,然后在所有人灼灼地目光下吃进了一块鱼肉。
鲜美的味道顿时在他味蕾里爆开来,吃了二十年营养剂的林枫还从来没有吃过这么好吃的东西!那肥而不腻,鲜嫩的口感简直让他想把舌头都咬下来啊!
他当机立断泪流满面地又夹了好几筷子。
后知后觉的维吉尼亚立刻挤上前去抓着碗就开始夹,然后整个人都惊呆了,呜呜咽咽了半天。那饭桌登时成了个战场,除了陈老和西瑞尔以外的人全聚集了上来,连塞宾在吃了两口之后都顾不太上贵族利益了,几个人蹩脚的筷子功夫顿时溅了不少汤汁出来。
周煜见状连忙熟练地夹了点鱼肉放到自己的碗里,又加了点米饭,决定立刻马上离开战斗现场。
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