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一个锅炖菜,上面蒸白米饭和扬子饼、咸菜,另外一个锅就炒香椿鸡蛋。
春天的香椿又嫩又香,摘下来洗净,用细盐揉一揉,然后把多余的盐分抖掉,可以切小段,或者直接在金黄色的鸡蛋液里滚。蘸了蛋液的香椿芽倒在热油里炸,很快就鼓起来,又香又鲜,大人孩子都爱吃。
今年经济条件更好,生产队也送他们油,其他公社也送,每个人半个月还有小半斤油,现在她家不缺油。林岚就多加两勺,炸得蓬松金黄,特别有食欲。
炸完香椿鸡蛋,锅底还有油,林岚就让韩青松割了一大把韭菜来,摘洗干净,切碎拌上鸡蛋液,直接炒一小盆韭菜鸡蛋。
春天的韭菜鲜美无比,炒鸡蛋非常好吃。
正忙着,孩子们放学回来,一起来的还有沈遇。
麦穗和二旺跑进来,“娘,你怎么不等我们回来做饭啊。”
林岚笑道:“我和爹回来早,就先做了。”
沈遇过来问好,把一包银耳和百合放下,“工厂发的我也不会吃,还是给组长吧。”
他不肯叫林岚姨或者婶子,又不想叫林干事那么生分,所以每次还是延续老称呼,林岚也无所谓。
原本去年冬至月底工厂考试,后来因为有些事耽搁,又加上总理逝世,就拖到腊月。
沈遇和燕燕都考上,沈遇更突出,考上就直接成为正式工,不需要当学徒。燕燕要先当半年到一年的学徒工,看成绩,如果好就可以转正。
让人惊讶的是菜花也考上,如今也是学徒工。
沈遇进了厂里以后,很快就熟悉机械以及织布业务,帮忙改进纺织过程的一些小短板,比如容易断线、机器卡等问题。他时常积极主动地帮厂里解决问题,提高效率,加上他有学问长得俊秀,为人宽厚谦和,如今取代柳浩哲成为纺织厂最受欢迎的青年。
林岚和他聊了几句,顺便问问燕燕,“怎么不叫燕燕一起来玩?”
沈遇:“她和朋友一起。”
他是技术组,燕燕在生产组,他们不是天天在一起的。
林岚就没多问。
麦穗拿出一份报纸展开给林岚看,“娘,你瞧!”
林岚一眼就看到韩麦穗的名字,眉眼弯弯,“我闺女又发表文章啦?”
麦穗继续翻,“看!”
林岚又看到韩旺军的名字,夸道:“这姐弟俩,真不愧是一对双儿呢,干啥都一起,发表文章也一起。”
麦穗笑了笑,又翻开一页,“你瞧。”
林岚就看到沈遇的名字,他写的是关于如何提高纺织生产力的文章,和麦穗、二旺的文章一起发表在省报上。
林岚点点头,真为孩子们高兴,“娘真骄傲。”
麦穗:“娘,这一次不给钢笔,我得了五块钱,二弟和沈遇哥一人四块。哈哈。”
“真的?”林岚觉得真了不起,太为孩子们高兴了,“你看,你们这么小就能赚钱了。”她对正在看报纸的韩青松道:“三哥,你听见了吧。”
韩青松点点头,“听见了。”
林岚就扭头去看大旺和小旺。
大旺正和沈遇说话呢,他果断地扭头过去不和林岚对视。林岚的眼神落空有点失落,好在小棉袄儿体贴,小旺朝着林岚乐滋滋地道:“娘,吕团长说以后每个月至少给我六块钱。”
林岚眼睛都亮了,“真的?吕团长这么好啊!”
小旺去年帮忙表演,虽然歌舞团没给过钱,但是过年的时候吕团长给了二十斤白面,五斤肉,十斤鸡蛋,五斤花生油,三斤点心,两斤糖!
孩子们真是越来越出色了!
她笑道:“你们这么优秀,做爹娘的压力好大啊。爹过年也立了大功,就娘落后。今年我也得奋起直追呢。”
她又扭头去看大旺。
大旺耳朵尖动了动,果断地对沈遇道:“沈遇哥,你们纺织厂有篮球队吧。”
沈遇忍着笑,“有,我也加入了。”
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