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102 第102章 慢慢来（第1页）

鹿肉这东西大补，男人都觉得对那方面有奇效，其实女子吃一些也有好处的。

莫生生吩咐双儿也来帮手，“切成薄片，记得要匀称一些。”

独儿有些讶异，“不是用来炖吗？”鹿肉在夫人的房里不是什么稀罕物件，因为世子爷极其的爱吃的。不过多数是炖汤，四小姐这是要炒来吃？可是鹿肉炒了会很老的。

莫生生笑着说道，“爆炒了才鲜美呢！”

莫生生就去剁那猪肉了，如虎可是天天要吃她熬制的肉酱的，只有等如虎离不开她做的肉酱，她想的计划，才有完成的可能。

独儿很快就将那燕窝给炖上了，“四小姐，要做几个菜？”

莫生生说道，“鹿肉挺多的，除了给父亲送去，余下的我们自己吃，再烧一个肉沫水白菜，凉拌小黄瓜，也就够了。如今我们有了父亲撑腰，食材充足，也用不着节俭了，留些晚上再做新鲜！”

这话似乎奇怪，但是独儿和双儿都听懂了！不需要节俭，所以可以分开做，要是需要节俭的话，那可是做一顿，要吃两顿的。

莫生生看独儿的手脚麻利，索性说道，“昨天我熬制肉酱的时候，你也看的七七八八了，不如今天你动手？”双儿怕火，是指望不上了，莫生生觉得，自己好歹是小姐，总不能事事亲力亲为吧！

就思量着培养一个会做一些小菜，有些时候自己实在是不愿意动手，也可以歇息一下。

独儿点点头，熬肉酱也不难的。

双儿有些羡慕，她多想能学一些手艺？可是看着那冒着红星的火苗子，从心里的可怕……她过不了这一关！

好在自己跟了一个通情达理的主子，没有强逼她不敢做的事情。

莫生生看着双儿的鹿肉倒是切的不错，不由得赞许，“我们双儿就是心灵手巧！”她知道，心里的恐惧要慢慢克服的。如今双儿不是渐渐的愿意在厨房里待着了？

说不定她哪一天就觉得不怕了呢！

双儿被夸奖了，就露出甜甜的笑意，邀功似的将其他的配料也切好了！

莫生生将那鹿肉之中加入一些清水还有薯粉，再弄一点酱汁，又打了一个鸡蛋，细细的拌匀腌制一会，然后又将一些肥猪肉给切成薄片。

将那香油倒入锅中，放入蒜苗，生姜爆香，然后将那红辣椒放入翻炒至变色，迅速的将腌制好的鹿肉还有肥猪肉一起倒入锅中，飞快的翻炒，那独有的肉香就弥漫了出来。

很快的就起锅了，那颜色清亮，一看就鲜美多汁，而且颜色纷纷，红辣椒，青蒜苗，衬托那鹿肉更加有晶莹之感！

真的是叫人心动，立马就想吃呢！

双儿眸子一转，“四小姐，我端到屋里去！”

莫生生正忙着第二道菜，就没有管她。

双儿急忙将那鹿肉端到屋里去，拿出盘子和食盒，快速的分了一半，封存在食盒之中，这才松了一口气！连着要侯爷吃了几顿她们吃下的剩菜，她都于心不安了。