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包粽子要用的糯米和箬叶早早泡上,太平县这一带位于南北交界,甜咸粽子都吃,不仅要有红枣、蜂蜜来包甜粽子,还要准备莲子、腊肉、咸蛋黄来包咸粽子。
糯米不易消化,百合刻意把粽子包得格外小,缠上不同颜色的棉线区分不同的馅儿,白米粽用白线,红枣粽用红线,肉粽用黑线,蛋黄粽缠黑白二色线。
家家煮粽子分赠邻居,百合去送粽子,见着的人都说:“哟,这模样可真是俊!”
邻居大嫂不禁后悔自己包太大了些,倒不为节省原料,主要是两种粽子放在一处,一个只有半个巴掌大,另外一个足有男人拳头那么大,看着就粗蠢。
大年家的模样细巧,心思又灵透,做出来的东西也样样精致,叫人看了眼馋。
百合道:“我们家里人少,又想各样都尝一点,包大了反吃不完,白白糟蹋粮食。”
邻居大嫂这才释然,暗自下决心明年也学着百合的样子包些小的,不说她自己看着俊,家里孩子先稀罕得不行。
粽子包好自然少不得给柳义、宋大贵、柳三平、汪小福等几家送去,各家也都有回礼,除了粽子,还有咸鸭蛋、雄黄酒、艾草等。
杏儿手腕上系着五彩线,额上用雄黄画了“王”字,手里拿一个线编的小网兜,网兜里装着个精挑细选的咸鸭蛋,她是要去和小伙伴们斗鸭蛋。
杏儿年纪虽小,凭借蝈蝈笼子和百合不断供应的各种新鲜玩意,早就奠定了自己在青柳镇孩子们当中领头的位置,她雄赳赳气昂昂地说:“百合婶婶,你和我娘说说话,我出去啦!”
这口气明显是学柳义:“你和你嫂嫂说话去罢,我去找大年。”
杏儿像个小大人似的嘱咐,把百合给逗笑了,笑完又郑重其事地回答她:“你去吧,我和你娘一定好好儿的在家。” 斗鸭蛋这事儿也只有小孩子才做,缠着各家大人编网兜把咸鸭蛋装起来,遇到小伙伴,两个人就提着网兜互相撞,鸭蛋完好的那个自然是胜利者,输的那一方也会津津有味地把鸭蛋吃掉,扭头再去缠
大人给自己一个咸鸭蛋,一点不觉得自己吃亏。
“从昨儿就缠着我给她织网兜、挑鸭蛋,把我烦得呀……”李彩凤是出名的利索人,虽是给杏儿缠了一天,给做的事情一点没少做,该有的礼数更是两面净光,绝不会失礼。
“杏儿将来会有出息哩。”百合笑着说。两个人说笑一回,她还要去别家送礼。
木匠柳三平的娘是北方人,还在家烙了端午馍馍:一个圆环状的馍馍,上头用筷子戳出花纹,烙好后拿绳子穿了给小孩子挂在脖子上,又吃又玩,一天也就混过去了。
柳三平还没成亲,家里没孩子,柳大娘给邻居家孩子分了些,又留了一个给杏儿,于是百合又跑一趟把馍馍给杏儿送去。
端阳节是正日子,田庄上放假一天,宋好年在家里门窗上悬菖蒲、艾草,沿墙根、篱笆角埋雄黄,防蛇虫蜈蚣爬进房子里。
用艾草洗澡能防蚊虫叮咬,还能治常见皮肤病,天气热起来以后百合就不再用桃花洗澡,改用艾草,身上经常带着艾草微苦的清香。
夏夜里烧些干艾草也能驱蚊,百合和丈夫两个人早早就采来许多艾草,悬在门上这些倒是新鲜的,梗子断茬处还鲜绿绿的。
菖蒲穗子毛茸茸的,像猫尾巴,百合拿手指戳着玩了一阵,看得宋好年直笑:“回头弄只猫来给你养?”
“猫性子野,不好养哩,以后再说罢。”百合喜欢猫狗,不过乡下地界猫不太好养,一不小心就跑去外头变成野猫,别说替家里捉耗子,人还得防着它偷吃肉哩。
小夫妻两个说笑一回,就煮粽子来吃,白米粽清甜软糯,沾糖或是沾蜂蜜都好吃;红枣粽香甜补血,最适合女人、小孩吃,百合知道大妞这副身子不算强壮,特意多吃了一个。
咸粽子料放得足,更加诱人,蛋黄粽满是蛋的咸香,混合糯米的清香,叫人口水直流;肉粽里头莲子颗颗饱满,腊肉肥的部分已经完全煮化在米里,瘦肉部分不柴不腻,滑润香浓。
宋好年也是头一回吃这样小的粽子,感觉格外新鲜有趣,一气吃了七八个,百合连忙说他:“你慢些吃,可别吃撑了!”
“哪里就至于吃撑了,我又不是小娃娃。”宋好年摸摸肚子,又道,“该往爹娘那里也送些个,还有,前儿我跟你说给老丈人、丈母娘也送些,你送了没?”
爹娘都不是大方人,可毕竟是生他养他的爹娘,该有的孝心还是得有。丈人丈母娘生养百合一场,也不能寒了他们的心。
宋好年是个热心肠的人,百合也不是狠心绝情的主儿,要想在这镇上和和美美过日子,走人情是少不了的。
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