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第103章 豆腐不好吃（第1页）

叶子衿的声音不大不小，屋内不但所有的食客听到了，而且连站在柜台前打着算盘的掌柜也听到了。

掌柜心里一动，不禁多看了叶子衿几眼。

叶子衿说完以后，再也没有多泄露一个字。

“小姐，能否为老朽下一次厨，银子我照付。”掌柜笑眯眯地过去，很诚恳地对叶子衿说。

叶子衿瞥了他一眼，笑眯眯地回答，“只要给足了银子，什么都好说。”

“我一个人也吃不了那么多，一份蛋炒饭，一碟小炒肉，再来一盘能拔丝的那道，可行？”

“行。”叶子衿乐呵呵地答应，“季节不对，如果是冬季的话，用红苕做拔丝，味道会更好。”

她的神色可以用气定神闲来形容，看得掌柜更加不好判定她的底细了。

红苕也能做拔丝？刚吃过饭的少女两眼中露出了惊诧的神色。对于大户人家来说，红苕是低等食物，只有穷得吃不上饭的百姓才会以此度日。少女很难想象，那么美味的食物，居然可以用红苕为食材。

“我喜欢吃辣，来一份辣菜，再来一份蛋炒饭。”有商客跟着吆喝起来。

“要炖菜还是小炒？”叶子衿慢悠悠地问。

这倒是个难题了！

“那就两样都来一份。”此商客财大气粗。

掌柜一个激灵，立刻跟着说，“姑娘，也再给我上两份肉菜，和这位客人一样。”

叶子衿点点头，重新带着摇光和玉衡进了厨房。

反正，用到的食材，费用是由客人自己付。叶子衿根本不心疼食材，她挑选出合适的肉来，两份全都是纯瘦肉。

炖菜，她选择做了水煮肉片，川菜中的经典菜式，另外小炒，则选择了青椒肉丝。

两道菜需要的时间都不用太久，拔丝需要掌握火候，这一点儿也不难，摇光作为叶子衿贴身的婢女，两个之间已经产生了默契。

糖也要熬好了，不能过劲，否则会有苦味，如果火候不够，则又会拔不成丝，叶子衿的动作行若流水，很快，外面两个客人点的菜就好了。

玉衡和摇光将几道菜端了出去，客栈中的小二也过来帮忙。

随着菜品出来，围观的食客们更是瞪大了眼睛等着看好戏。这一次，叶子衿似乎费了一点儿心思，几道菜，甚至蛋炒饭，她或者用萝卜，或者用过水蔬菜，或者用水果雕刻了装饰。

菜品一展现，众人顿时发出了哗然的声音。

周公子脸色有些难看，刚刚他吃的菜，小丫头做得则显得随意多了。

“公子，那边都是高手。”中年男子伏在他耳边轻声叮嘱。

周公子气呼呼地瞪了叶子衿一眼，最后还是忍下了这口气。

饭菜不是用来看的，装盘虽然美，但如果味道不行的话，也无济于事。

商客和掌柜立刻拿着筷子开动。

本来客商是因为好奇，恰巧又是吃货，所以忍着痛花了银子，而掌柜的本意则是为了品尝，希望能品尝出用了调料之后的菜品味道有哪些变化。

但两个人夹了才第一口下肚以后，就再也收不住手了。

食客们只看到两个人低着头疯狂地吃起来，眼中再无其他人存在。

正在吃饭的人，鼻子闻着那边散发的香气，看着两个疯狂的吃相，对自己面前的饭菜也没有了多少兴趣了。

“姑娘，给在下来一份蛋炒饭。”又有人报价。

“米饭没有了，如果想吃的话，可以换成拉面。”叶子衿淡淡地说，“最后一次下厨，有人要吃的话，报名。”

“我们再来一份拉面。四碗。”周公子冷着脸报名。

在客栈中吃饭的食客，不少都是大户，他们接二连三看到别人吃的那么香，于是也有人陆续报了名。

叶子衿也不嫌钱多，第三次进了厨房。

等她再出来的时候，摇光和玉衡的手中果然端了几份面条出来，跟在她们后面的小二，则一边用力嗅着鼻子，一边用羡慕的眼神看着手里的碗。

不多不少，有多少个客人点了餐，就有多少个客人获得面条。