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第一千两百五十章 菜肴准备国庆节快乐求保底月票支持(第2页)

中国和西方的结婚喜宴有着很多的不同,但是,它们也有相同的一点,那就是极其的喜庆。用这些喜庆来恭喜这对新结婚的男女。

结婚喜宴赵朝纲当然要照着中国式的结婚喜宴来了,喜宴上面的菜式都是极具代表性的中国菜式,像是八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜;

八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢,这些菜式都有。

婚宴上面的菜式最需要主意的是,婚宴菜肴的数目应为双数。

婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

比如在江南地区流行的“八八大发席”,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。

传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼,象征这吉祥喜庆。年年有余,而且一般都作为压轴菜上席。

宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等,主要是取其谐音,祝福新人早生贵子。

传统喜事当然少不了“红”,婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。

当然。各个地区民族不同,喜好风俗禁忌也有差别:像是四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;

东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆;信奉清真的人是不吃猪肉的,清真婚宴的“八大碗”、“十大碗”中通常以牛羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着丰富的民族特色。

最后,婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗。注意禁忌。

婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。

传统婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余。而且一般做为压尾的荤菜来上席;

一般要有大枣、花生、桂圆、莲子,取其谐音,祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主,给宾客带来喜庆的感觉,一般有‘酱红、棕红、橘红、胭脂红等‘。

四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上‘四喜丸子‘象征喜庆;而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点

婚宴中的水果也扮演着重要的角色,不可轻视。传统宴席上一般选用石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满);忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音。橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

这些婚宴的程序,还有需要注意的禁忌,赵朝纲都是谨记在心,一点都不敢马虎。

萍萍和菁菁都这样深爱着自己,那自己就得给她们一个完美的婚宴,所以,赵朝纲不想这里面出现什么问题。

为此。赵朝纲在前些天寄出结婚请柬的时候,还专门打电话到这些接收结婚请柬的宾客那里,就是为了确定这些宾客们都会百分百的到场。

既然寄出了结婚请柬给他们,那就代表着。这些人已经算的上是自己家的朋友,或者亲戚。萍萍和菁菁在结婚的时候,收到的恭喜越多,她们心里面就会越高兴。所以,赵朝纲才会在寄出结婚请柬之后,还不厌其烦的向这些人打电话通知他们。

像是长安省的施政明,还有江浙省的郑求实赵朝纲都选择了晚上九点钟左右打电话过去,这个时候打电话过去,他们百分百有时间,也不会耽误施政明和郑求实的时间。

当然,赵朝纲打电话给是施政明和郑求实,向他们通知一声自己结婚的事情,也是最起码的礼貌。施政明和郑求实一个是长安省的二号人物,一个是江浙省的当家人,以他们的身份,赵朝纲要是仅仅寄去一张结婚请柬的话,那真是太失礼了!

萍萍,菁菁两个人同时嫁给自己,不管怎么说,都已经是亏待了她们,所以,结婚的时候,赵朝纲想要给她们一个最好的结婚喜宴,这场结婚喜宴不仅要热闹,而且要有档次。

热闹就不说了,单单以自己的身份,还有菁菁的身份,来参加结婚喜宴的人肯定很多,但是结婚喜宴要上档次的话,就需要重量级的人物了,而施政明,郑求实正好是重量级的人物。有他们这样重量级人物参加自己的结婚喜宴,这样的喜宴。绝对的上档次。

当然,除了施政明和郑求实之外,赵朝纲还准备让自己的几个分身参加自己喜宴。

虽然这些分身都是傀儡人,但是其他人并不知道,其他人都以为赵朝纲的这些分身,都是玉石区的管理层成员,或者是先天期的武者。赵朝纲的婚宴有了这些分身的参加。绝对能够起到压脚的作用,婚宴的气氛也会更加的热烈。

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