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1000 太让人酸倒牙了(第1页)

“可是不好吃,他还非要我吃完,说是要把厨艺练好以后,给桐桐吃。”小璟时哼了一声,“这根本就是把我当成小白老鼠了嘛!”

傅引修曲起手指,轻轻地敲了一下小璟时的脑袋,“多话!”

明语桐笑笑,去了餐厅。

傅引修准备的早餐,竟是班尼迪克蛋。

因没有马芬,现做也来不及,他就用烤土司代替,旁边配上几颗烤圣女果。

烤吐司上面,是一颗流黄的水波蛋,水波蛋被整理的十分干净,没有一点儿蛋白碎末。

透过蛋黄上面那层薄薄的半透明蛋白,还能看到其中蛋黄的橙黄色,说明火候掌握的极好。

水波蛋上,浇了一层荷兰汁。

明语桐没想到,短短的时间,他连荷兰汁都做好了。

水波蛋做起来不难,她只是没想到,傅引修竟然知道做法。

水滚之后,滴入几滴醋,能有效防止蛋白过于分散,帮助蛋白凝固。

将水搅出漩涡后,将蛋打入。

鸡蛋便会在漩涡中滚出如水滴一般的形状,便是水波蛋了,与荷包蛋还是有些区别。

但知道的人,真心不多。

明语桐还是以前在Y国的时候,跟一位Y国的贵族谈生意。

那位贵族是一名老饕,在餐桌上聊起了一些关于美食的事情,聊了许多,其中就让明语桐记住了这一条。

明语桐惊叹,先不管味道怎么样,至少在卖相上,是餐厅级别的。

唯有小璟时在一旁,面有菜色。

实在是……实在是这么多天,他天天早晨吃这个,快吃吐了啊!

而且一开始,爸爸做的可差劲了。

特别难吃!

水波蛋都熟透了,荷兰汁味道也乖乖的,胡椒撒的像是打翻了调料罐,面包还糊了一圈!

天可怜见的,小璟时当时可是哭着吃下去的。

特别艰难!

就这一道早餐,傅引修愣是练了一周,才勉强练好。

于是,小璟时也吃了一周不像样儿的早餐。

鸡蛋不是太生,连蛋白都还是浆糊,就是太熟,都噎喉咙。

调料汁儿不是太咸,就是太淡。

面包要么糊到发苦,要么软到都被泡烂了。

今儿鸡蛋成功了,面包有问题,明儿面包成功了,酱汁儿有问题。

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