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第130章 整扒熊掌（第3页）

褚德知道，花月楼这三位大掌柜才是深藏不露的高手，他立即把剩余的炙熊掌切开，亲自取了一片送至冯石面前。冯石立即张口吃了，嚼了两下好像没尝出什么味道。褚德又送了一片，冯石索性自己动手，一片接一片的把剩下的都吃了。

他站的离褚德最近，张顺意和梅玖不好越过他也没想到他两下就把炙熊掌给吃完了。

褚德还以为是炙熊掌太好吃了，冯石才会如此，其实当时他根本没想到别的，直到冯石吃完了，擦了擦嘴，若有所思道：“不好，这古法炙熊掌不好。”

冯翁眼里露出冷笑，这个姓冯的真是会睁眼说瞎话啊。

冯石好像没看到褚德脸色变了，对着他说：“你这是古法吗？我吃着火候不足，蜜味过重，熊掌过硬，不但失去了熊掌本身的软糯，还添了许多烟火气，着实不算佳品，两位大哥你们尝尝。”

冯石说完示意褚德请梅玖和张顺意品尝。

褚徳傻眼了，中间部分都被冯石吃完了，只剩下上下烤糊的地方，那可怎么吃？

褚德无奈，只好尽量挑选好一些的部位给两人切下一片。果不其然，梅玖和张顺意吃完都皱了皱眉。

“好了，你们继续吧。”梅玖三人坐回自己的位置。

冯翁瞧出来了，但什么都没说，褚直跟二娘又不在这一场比试里，就褚德这傻小子，还是输了比较好，能保住命。

潇天河暗自松了口气，预感到这次总算保住面子了。但很快，他脸色又变了，四位厨头，除了王味投出了两枚棋子，剩下的皆是一人一枚，而且王味的那两枚棋子还是投给褚德的。所以这四人投完，褚德比褚渊还多得了一枚棋子。

潇天河的视线不由投向那两位临时从看客中选出的评判。

冯石和张顺意交头接耳说了几句，张顺意好奇地对梅玖道：“梅老哥，国公那队的潇天河极为有名，不会今天出什么岔子了吧？”

梅玖道：“莫急，等那两人投完咱们也尝尝国公的厨艺。”

褚渊对这个结果也很意外，不过从他脸上看不出什么，只有视线投向那两个一人手里攥着一枚棋子儿的临时评判时，视线就像飘在水面上的鱼浮猛然扎到了水里。

褚德紧张地攥紧了手心。那两人都是年轻的小伙儿，先看看褚德，又看看褚渊。褚德瞧着一人要把手递给自己，猛地醒过来神似的缩了回去。

“我这枚给国公爷，我更喜欢国公爷的熊掌，你的我都没尝出来啥味儿。”“叮当”一声，棋子落到褚渊的盘子里了。

褚德的心不由下沉。

最后一人看了看褚德：“炙熊掌口感不如清炖熊掌，你输了！”

褚渊赢了，他却没有一点喜悦，若不是他提前安排了这两个人，他今天必输无疑，哪出了岔子？

看到冯石的眼色，潇天河很快下去了，方才端着褚渊菜品的管事也随之下去，顺手把潇天河烹制的清炖熊掌给了潇天河。

梅玖、张顺意原打算尝试一下萧天河的菜品的，因为已经轮到褚直了，所以暂时放下，先行品尝褚直的整扒熊掌。

整只熊掌已经去骨，在五花肉里蒸熟，吸收了五花肉的香气，后又经清汤煨制，吃起来肥而不腻，柔韧醇郁。品尝到褚直的整扒熊掌，冯石暗暗后悔方才引梅、张二人品尝，可现在也办法，只能看着梅、张二人频频点头。

“我吃过不少熊掌，自己也烧过，都没有你烧的软糯又筋道，有些像吃小条鱼唇，但比鱼唇韧、香……不行，我得用帕子擦一下嘴，一会儿凉了，肯定要把嘴给粘上。”梅玖直言不讳地赞道。

那倒是多虑了，根本粘不上，因为这根本不是熊掌。二娘心道。

冯石装模作样地擦了擦嘴：“据我所知，想把熊掌炖到这种程度，至少需要七八个时辰，你是怎样做到的？”褚直原先选取的那只熊掌分明是坏的，别说潇天河不信，就是他也不信，只要被他听出什么猫腻，就别想胜出。

听冯石这么问，所有人都望向褚直。

二娘一步上前抱拳道：“其实特别简单，就是烹制的时候，不停地以内力催化熊掌，普通的炉火最多能将熊掌给烤焦，而我的内力却能达到炉火温度的数倍，还能透过熊掌表皮传到它的内部，不信各位请看……”二娘抓起早就准备好的石头放在两掌中央，没几下就变成了渣渣。

“就是这样，所以这道整扒熊掌不是谁都有福气吃上的哦！喜欢就赶快投石吧！”二娘还趁机给褚直拉了回票。

拉完飞快地跟褚直对视一眼，彼此点了个赞！

其实在这场比试之前，褚直就已经“梦”到了会发生的一切，虽然在“梦”里，没有褚德褚惠，但褚渊一定会做手脚。所以在这场比试之前，褚直和二娘就做好了万全准备。