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迎春躺在屋里养病,百合陪着她,怕她又想不开做下错事。这两日她把家里的刀子剪子都藏起来,也不许迎春进厨房。
迎春给她看犯人似的看了两日,无奈地保证:“姐,我再不寻短见了,你该干啥干哈去,别为我耽搁。”
她的仇人还活得好好的,天天吃香喝辣,逍遥快活,凭啥她就要去死? 这两天宋好年在花田跟前搭起好大一个棚子,垒上灶,把先前订好的瓷器都搬进去架好。原本瓷器烧好以后他们就该试着做点花露,以便改进器具,谁知先是大旱,紧跟着百合重病,事情就耽搁下来
。
这一两日好容易得空,眼看玫瑰花半开,再也耽搁不得,须得赶紧预备起来。
百合去柳义家里,把杏儿接过来陪着迎春,同她们说:“杏儿跟我学过九九乘法表,你先教给你迎春姨姨,等过些日子我忙过了,再来检查。”
迎春瞪大眼:我这么大一个人,还要个奶娃娃来教我?
杏儿十分兴奋,一个劲儿地点头说:“婶婶你放心,我一定好好教!”当初百合怎么冷不丁抽查她两句,她打算全套用在迎春身上。
迎春见百合不肯改主意,撇撇嘴,不甘心地躺回去,杏儿脱鞋爬上床,盘腿坐在她脚边,嘴里已经絮絮叨叨开始“一一得一……”
迎春先还看不上这奶娃娃,待杏儿顺畅地把乘法表背一遍,她虽听不大懂,却也晓得这小姑娘不简单,不由刮目相看。
杏儿这等小孩子最是好事,爱扮大人,知晓大人交给她一样要紧事情,她就若得了圣旨一般,认真得不行。所以百合把迎春交给她,还算放心。
这里百合戴上草帽,到花田旁边,见宋好年已经搭好蒸花露的瓷器。拿东西瞧着有些复杂,原是一口大锅,沿边缘烧出一圈凹槽,又在中间配一个可以取出来的浅口盆。
凹槽一端有个向外的孔,那浅口盆也能用一根竹管导进凹槽,再顺着接在凹槽外头的管子流到旁边的瓷坛里头去。
大瓷锅上面又有个斗笠模样的尖盖子,能严丝合缝地盖到瓷锅上头,一丝儿缝隙不漏。 田里的玫瑰花已有一小部分盛开,甜香袭人,百合每天剪一篮子送到豆腐店去,就养在门口罐子里,来往客人若是感兴趣的,可以花十来文钱买上两支赏玩。花瓣晒干后香味依旧浓郁,可以放在随身
香包里。
原本柳府也是个大主顾,只是为着迎春的事情,百合暂时不肯上门去讨嫌,柳府的人也晓得这茬,听说柳耀文叫他爹打得下不来床,柳府大少奶奶要赏玩玫瑰花,也只好叫丫鬟来店里买。 这批玫瑰花花型并不大,不像百合上辈子见过的那种。那时候节日里人们送的玫瑰花,多是玫瑰和月季的杂交品种,香味淡,花瓣鲜红,大而繁复。真正能萃取精油和花露的这种玫瑰花又不一样,刺
多,花小,颜色偏玫红色,香味十分浓郁。
宋好年叫百合待在棚子底下,自个儿拿着剪子剪上两篮子花朵,回来两个人在棚子里头埋头加工。 花朵直接晒干,装筐送到玫瑰庄园去,他们就能用油泡这些花瓣,再过滤之后便是玫瑰精油。泡花瓣最好用橄榄油,再不济也得是纯度高、没有异味的好植物油,太平县这地界人们用的不是菜籽油就
是猪油,百合偶尔用点花生油、核桃油,也是香味浓烈,更适合做菜。
油这东西又贵得很,好些人家吃都舍不得多吃,百合才到宋家那时候连油灯都点不起,如今日子虽好过,也没法拿大批量的油去浸精油。
除去那庄园的大手笔,能制得起玫瑰精油,大部分买了他家花苗的花农,都会选择在花收成的日子晒成干花,送回庄园去加工。
百合如今不求赚多大钱,只消家里过得去就好,因此也不想着把玫瑰花能赚的钱都赚光,既是自家做不到的,就不用绞尽脑汁去做。
倒是花露还可以自家蒸一些,这会子宋好年剪回来的花,一瓣一瓣撕下来放进大瓷锅里,加上澄清的井水,锅里便漂起满满一锅花瓣。
把浅口盘放在锅里漂着,装好导管,盖上斗笠模样的盖子,百合怕密封不够,又打湿一条长布条,包在接缝处。
宋好年生好火,锅里的水便慢慢热起来,两个人听着锅里的水咕嘟咕嘟滚开,就往锅盖上洒凉水,好促进锅里的水蒸气凝成花露,落进凹槽和浅口盘里,再流进一旁装花露的瓷瓶里。
没过多久,浓重的花香直冲鼻孔,冷凝的花露顺着导管落进瓷瓶,百合按捺住激动的心情,直到慢慢积满一瓶,她才用一个空瓷瓶替换出来,拿着瓷瓶使劲嗅。
不料今儿闻花香闻得太久,她鼻子失灵,半日也闻不出个所以然来,叫宋好年,宋好年也闻不出来,百合只得拿着瓶子去寻迎春和杏儿。
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