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“我看能开。”年菊瑛点头赞成道,看着华珺瑶问道,“你说现在的人都怎么了,那么爱吃外面的饭。以前,我连饭店的门朝哪儿开都不知道。现在一个个有钱了就知道下馆子。我看还是钱多的不知道自己是谁了。”
“娘,话不能这样说?他们不在外面吃饭,您儿子,我大哥挣谁的钱去。”华珺瑶挑眉轻笑道。
“这么一说也对,食客可是你哥的衣食父母。可是那饭菜实在是贵啊!好家伙一顿饭好几百。真是不拿钱当钱使啊!”年菊瑛咂舌道。
华珺瑶给了她一个,您别天真的眼神,“娘您真的有以为那是花的自个儿的钱啊?”
“那不花自个儿的钱,花谁的钱啊?谁又不是冤大头。”年菊瑛惊讶道。
“公家啊!哥的酒楼效益好,是因为接待几个事业单位的定点招待工作。”华珺瑶接着又道,“还联合了附近几个旅行社供应一日三餐。”
“我说呢?谁没事在外面吃饭。合着感情不花自己的钱啊!”年菊瑛拍着大腿道,“以前占公家点儿便宜,那是挖社会主义墙角,要挨批斗的;现在倒好,公家的便宜不占白不占。有便宜不占,是笨蛋。”叹声道,“这世道变的不知是好,还是坏了。”
“就这么吃下去,那单位被蛀虫早晚吃垮了。”年菊瑛嘀咕道,“不行,这事我得跟你哥说说,千万别赊账,别把你哥的酒楼给吃垮了。”
“娘,您还真有先见之明。”华珺瑶竖起大拇指道。
“什么先见之明?”年菊瑛讪笑道,“前些年有一阵子吃大锅饭,大家可劲儿的吃,光吃不干活,可经不住这么做!那不没多少日子,就不玩儿了。同理啊!再大的家业,也搁不住这么败家。”
华珺瑶微微摇头,“娘,哥招待的都是事业机关单位,都是有钱的主儿,加上咱的背景,没人敢赊账的。”
年菊瑛点点头道,“这还差不多!还是大城市好,搁在下面,那饭馆儿能让县委的人给吃垮了。你找人吧!领导说是上任领导的遗留问题,来回的踢皮球,最后饭馆撑不住,关门大吉了。”嫌弃地又道,“外面的饭菜我是吃不出一点儿好来,我觉得还没有我做的好吃呢!”
“所以啊!吃腻了外面的饭,就又想您的家常菜了。”华珺瑶笑着拍马屁道。
“就你会说话。”年菊瑛媚气她道,“现在的人也怪,好好的鸡肉不吃,点些鸭脖子、鸡爪子,真是剃不下二两肉的东西。真不知道他们吃什么呢?”
“这说明生活好了呗!肚里的油水够呗!”华珺瑶笑道。
“这有啥怪的,我还看着菜单子上,明晃晃的写着野菜。”楚美琴端着两碗面进来放在了炕桌上道,“那玩意儿打死我都不想在尝一口,又苦又涩的,那么多年早就吃伤了,现在城里人当宝贝了。这风水转的,真让人看不明白。”
“娘,您真当现在的野菜,跟您哪会的吃法一样啊?”华珺瑶腾了腾地方。
二老坐在炕沿上,华珺瑶轻笑道,“娘,您吃野菜时,只是简单的用热水焯一下,洒点儿盐就成了。现在水焯后,放入醋汁,还有麻油,芝麻香油调味,能不好吃才怪。”
“那就难怪了。”楚美琴点头道。
“娘,您知道现在野菜团子怎么吃吗?”华珺瑶问道,“都是掺的白面。”
“白面,真是败家的玩意。亲家母,咱们那时野菜团子条件好一点儿掺黑面,不好的掺的都是麸糠,团在一起,吃起来拉嗓子,但是能填饱肚子就不错了!”年菊瑛咂舌道,“做的这么精细,那不好吃就怪了。”
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