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麦肯顿餐厅的工作机制,是一名服务员负责两到四桌的客人,只要服务好,够勤快,得到客人的表扬,不但小费是给服务员的,餐厅也会给她们抽成一定比例的提成。
每到节假日的时候,客人比较多,优秀的服务员一天能拿到上千元的小费,再加上提成,挣个两三千元工资是常态。
这对于工薪阶层的人来说,是一笔不小的收入。
因此:大家都上赶着伺候有钱人,尤其是男人。
只有男人喜欢喝红酒,一瓶红酒的提成都好几百元呢!
大厅这边,眼看着沈宴和隔壁桌的客人要打起来,经理适时出现。
他眯起一双小眼,知道眼前女人这桌消费比沈宴那桌要高,不管三七二十一,赔着笑脸,走到女人身边。
小心翼翼劝道:“夫人,您消消气,给我一个面子,咱们大事化小,小事化了。
今天是陪令公子过节,咱们开心些,好好吃饭,等一下我让服务员给你们每个人送一份果汁,权当本餐厅给您赔不是。”
女人打量一眼经理,不解的问道:“你是哪一根葱?怎么这么爱管闲事?”语气不善。
“哦!我忘了自我介绍,本人姓杨,是这家餐厅的经理。”经理依旧态度谦和,丝毫没有生气。
女人听到是这家餐厅的经理,又看到他很会来事,想到三杯果汁加在一起要一百多元,贪小便宜的心思开始活泛起来。
“好吧!既然杨经理都这样说了,我也就不和他们一般见识。”女人见好就收。
“多谢夫人体谅!”杨经理给足女人面子,给她做一个请的手势,让她回到自己的座位上。
女人如同一只骄傲的老母鸡,抬头挺胸地走到自己的座位上。
对着杨经理说道:“我觉得像咱们这样高档的餐厅,不能让穷人破坏了气氛。
杨经理,以后像他们这样寒酸的人,最好就不要放进来,省得影响我们这些有钱人的食欲。”
她反复说自己有钱,就是想给在场的人提醒,自己家里是有钱人,找存在感和优越感。
“夫人所言极是,我肯定会向老板请示的,下次一定注意!”杨经理对这个女人可尊敬了。
他一贯是见人说人话,见鬼说鬼话,圆滑市绘的很,这也是他在职场上能稳坐经理位置的原因。
不管眼前的这位夫人到底有没有钱?只要他们能来消费,都是给他创造营业额和利润,宛如自己的衣食父母,他就不会轻易得罪。
虽然沈宴也是来消费的顾客,但是他看到沈宴点的菜单之后,就决定弃少保多。
在场的人,不知道的,还以为这个女人的身份有多了不得,是哪个大家族的女主人,纷纷对沈宴这桌投来同情的目光。
杨经理看一眼沈宴那个桌子,坐着一个男人,还有两个孩子,个个都面生的很,也不把他们当一回事。
对着身边的服务员,没好气的吩咐:“尽快把他们那一桌的餐给上齐,让他们吃完走人,不要影响其他客人。”
他是想尽快把沈宴他们打发出去,接待都懒得接待。
“是!杨经理。”服务员接到命令,拿着菜单就要往后厨去。
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