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这鸭腿,看着就让人会流口水,皮是暗红色闪着油光,那肉却是特别白,白就是嫩。
柳妍接过了,先吸一口气,香得她迫不及待地小嘴巴一张,咬一口,立马又是直点头。
这鸭子真香,皮是带着焦香咬着还带着脆感,那肉是一丝丝的,带着淡淡的酒香味。这鸭子的肉,比她吃过的都细腻,咽下去后,嘴巴里又透出点微甜。
这鸭跟鸡不一样,用烤的鸭就用挑选肥的。烤起来,那沸腾起来的油声“吧滋吧滋”地响,油也渗入进嫩白的肉里面,吃起来又是香又是滑。
吴潇跟四位美女董事,也是各人手里拿着腿呀翅膀的,吃得表情一片陶醉。
吃得爽就要这样,整只鸭子摆在面前,手撕下肉往嘴里塞,大口吃肉的感觉就是爽。
“好吃!”吴潇咽下最后一口鸭肉,禁不住也叫。
“这是茄子呀?”柳妍吃完了鸭腿肉,一边将还沾满着油的玉指放嘴里吸,一边看着放有几个整个茄子的盘子问。
秋兰嫂的表情还露出自豪,这些茄子是她的杰作。山村人最乡土的吃法,就是将整个茄子洗干净,跟白粥或者是白米饭一起煮。等着米饭熟了,将茄子拿起来,这样的茄子,相当于炖得特别烂。
吴潇拿起酱油瓶,往茄子上面浇上酱油,六个人六个茄子刚刚好。
这样的茄子,口味跟在省城吃的红烧茄子相反。红烧茄子吃的是红烧出来的浓香,现在这茄子,吃的是茄子本身的原汁原味。
“来,每人一个。”吴潇说着,筷子夹起一个足足有三两重,煮得整个都特别软的茄子,往饭碗上放。
“小心,咬破了特别烫。”秋兰嫂瞧着柳妍也夹起一个茄子,笑着提醒。
吴潇也是笑一下,张开嘴巴朝着茄子就咬。
“滋”地一声响,好的茄子,煮烂了,里面的肉也会溶化成汁。而且,那汁就包在茄子皮里面,一点也不会漏。吴潇才一咬,轻轻的响声过了,一股稠稠的,带着茄子甘甜的汁,直往他的嘴里冲。
“哈……”这哥们张开嘴巴,长长地出一声然后笑。稠稠的汁太烫了,冲在嘴里,烫得舌头有些发麻。但就是烫,汁的甘甜味也更浓。
“嘻嘻,好吃,但不能吃快。”柳妍也是被烫了一下,咂着嘴巴笑着说。
吃这种东西,也是有点搞笑,吴潇瞧着五位美女,都是嘟着嘴巴,朝着茄子吹气的模样就乐。这表情太带感了,好像五张小嘴巴,都在冲着他做出亲一口的姿势似的。
吴潇也是朝着茄子吹呀吹,然后咬一大口。
好!一大口,才能真正吃出锦绣村茄子独一无二的风味。这茄子的皮并不硬,里面的肉也还没有全部化成汁。烫烫的汁,还有软软温温的肉感,那种甘和甜,让你坠入享受的境界。
“嗯,这样简单的做法,比在省城吃的红烧茄子还好吃,餐厅为啥不这样做呀?”柳妍美美地咽下茄子,还笑着问。
宋春花也乐:“那是利润的关系,你想呀,两个茄子,就能做成一道红烧茄子的菜。要用我们这样吃,每人最少要半个,可以做几道红烧茄子呀。”
柳妍边点头边笑,懂了是不是。山里人是很纯朴,不过,关于赚钱这方面,却是脑袋特别精灵。
“这是生鱼片呀?还有,这是什么?凉拌黄瓜。”柳妍又是看着另外两个盘子说。
吴潇扒着白米饭,咽下了也说:“这两道,不能配饭,生鱼片配饭会吃出腥,凉拌黄瓜也不适合,吃完了饭喝啤酒。”
这哥们说完了,站起来往小茅屋走,重新出来的时候,手里拿着六瓶啤酒。
那就快点,柳妍本来饭量不大,但这顿饭,白米饭香,烤鸭子和清炖茄子也香,吃得她真有不甘心饱了的感觉。
“来!”吴潇拿着开瓶器,将啤酒瓶盖打开了,往美女们面前各放一瓶。
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