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“去年的鹅王才有39。7斤!”
“这只鹅头,可是得五位数才能吃到。”
白羽虽然说不上心惊,可一道菜的价格超过五位数,也确实有些惊世骇俗。
他看向那硕大的卤水鹅头。
狮头鹅之所以昂贵,也是因为它额头上的肉瘤。
养殖的时间越长,这肉瘤也就越大越发肥美,自然味道更佳。
这鹅头上的肉瘤已经经过了改刀,虽然看起来依旧是整体的鹅头,可实际上只要用筷子一夹就能夹起恰好入口的大小。
桌上等人夹起筷子,这最好的一块自然落在了白羽嘴里。
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咀嚼过后,白羽有心皱起眉头,又觉得不太好。
绝非是味道有问题,而是有些。。。
普通了。
这狮头鹅的鹅头也无非是肉多了点,体型大了点,没有什么过于离谱的风味,也没有那种吃了之后就会浑身冒出金光的特效。
如果这东西比寻常鹅头卖贵个三倍五倍,白羽倒是可以接受,毕竟他也听说这狮头鹅的养殖周期很长。
可卖这么贵。。。
白羽有些不太好理解。
他的目光不由得看向盘子里的其他东西。
那盘中也不仅摆放着鹅头,还有更多的鹅货。
比如说鹅肝。
华夏吃鹅肝的方式与更夸张的法餐不同。
法式的鹅肝都是被强行喂出的脂肪肝,虽然口感油润且腻滑,但终究不被更多华夏人所接受。
于是沐子李端出的卤水鹅肝,则是原始状态下鹅的肝脏。
白羽夹起一片放在嘴中。
嫩,滑,虽然是粉肝的状态,可依旧达成了入口即化的状态。
白羽终于填补上了几分期待落空后的心情。
奈何其他人的心态却和白羽不同。
哪怕是金言都缓慢咀嚼着口中的鹅头,不舍得吞咽下去。
仿佛这鹅头有什么别的魔力一般。
可惜在白羽的眼中,他们不舍得咽下去的不是鹅头。
而是一沓现大洋。
除了黑泽。
他终于开了口。
黑泽注意到了白羽有些失望的状态,觉得自己也应该跟上。
于是那一块鹅头,黑泽只咬了一口,便放在了面前的碟子中。
“就这?”
黑泽歪了歪头。
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