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第二百七十七章 喜运来饺子馆(第1页)

第二百七十七章喜运来饺子馆

保密了这么久,临了还是提前泄露了,即使工人们手快地把红布又蒙了回去,却也挡不住那些嘴快的,把铺面的名字传扬开来——喜运来饺子馆。

对的,这是一家饺子馆,刘英男在琢磨项目的时候,就想起了现代做得很是成功的一家品牌饺子馆连锁店。

饺子全部现做现包,馅料多种多样,还根据各人不同的口味,提供各色的精致小菜,桌前点餐,服务快捷,不用到柜台前去排除。

这也是为什么刘英男坚持一定要用识字伙计的原因,为了点餐方便,她还特意让孙老爷再次求了内务府的御造房,设计出了一种类似铅笔的写字笔。

虽然不如现代的铅笔好用,字迹不是特别的黑,还容易断芯,但总归是比拿个毛笔沾墨要方便多了。

刘英男为此还特意裁剪了纸张,装订了无数个小本子,小本子左右双开,这样可以一式开两份点餐单子,一份伙计交给柜台结帐用,一份传到后厨下单子用。

关业后两边一对帐,哪边有出入都很容易看得出来,虽然这些改良的东西,跟现代的那些点餐器什么的比起来,不知道落伍了多少,但在此时,却已经不知道有多时髦了。

不说别的,所有伙食都会写字开单,就能让这个铺子身价倍增了,别家铺子里的伙计还只是收拾个桌子,搬个椅子的功能,饺子馆里伙计的服务已经全方位了。

很快就到了开业这一天,饺子馆开业的时间,比凉皮铺子早了一个时辰,两个都是吉时,刘英男还是决定这边先开业。

毕竟这间铺子正规,投入的心血也更大些,开业前的准备,也不是凉皮铺子那边可以比的,所以弄完了这边,再赶去凉皮铺子那边也来得及,如果反过来,就有可能来不及了。

“老祖宗,您来了,快请这边坐。”没想到老祖宗会来这么早,看到孙府的马车停在了铺子门前,刘英男赶紧迎过来,然后亲自推着老祖宗进了铺子。

为了老祖宗的到来,刘英男把门前的六级青石台阶侧边,特意做成了斜坡,只是有点陡,虽然自己手动轮椅不太好上,但只要有人推着,轮椅还是很容易进店门的。

“哟,英男丫头,你这是专门给老祖宗留的路吧,真是难为你了,我这一把老骨头了,能出府几回呢,倒让你这么费心惦记着。”

整个大厉国大概也就只有自己这么一把轮椅,老祖宗哪还能不知道,这是英男特意为自己留的方便呢,立时就感动得不得了。

“老祖宗怎么就不方便出府了,不是明天还要进宫去给太后庆寿么,以后您出府的机会多着呢,就这铺子,您也可以常来。”

说话间,刘英男已经把老祖宗推进了铺面,在靠近柜台的地方,特意给老祖宗留了一桌,之所以没让老祖宗去楼上雅间,是因为老祖宗要给铺子挑席。

挑席可是让越多人看到越吉利的仪式,预示着铺子的生意红红火火,财源通达,所以只能放在大堂上。

“老祖宗,您这回是带着任务来的,只能委屈您坐在大堂里用餐了,等您下次再来铺子,我给您留个雅间,让您好好感受感受。”

“你这丫头,跟老祖宗有什么客气的,何况能给铺子挑席,这表示我老婆身体硬朗、吉宅吉寿呢,被人看我可愿意着呢。”

祖孙俩开心地聊了几句,英男就跟老祖宗告了罪,去铺子外面迎人了,虽然有吴掌柜在前边支应,但有些人还是得刘英男亲自迎进来才好。

就比如说吴二叔,刘英男是必定要亲迎的,不说他四品大员的身份,单是他跟刘英男几次的接触,关系自然是要比别人亲近些的。

只是,他身边的这位是谁,自己有请这人来么,虽然不是很欢迎,可刘英男也不敢撂脸子,毕竟这位是大厉国的三皇子呢。

请两人进铺子的时候,刘英男还下意识的往三皇子的胳膊上望了一眼,当时那个伤口可是又大又深,刘英男不觉得他现在能恢复如初。

“只是胳膊上的小伤,还不耽误本殿下出行。”三皇子自然是看出刘英男这一眼的意思来,没用她问,自己就傲骄地给了答案。

刘英男撇了撇嘴,没见过受了伤还这么得瑟的,一会被人撞了那是你自己活该,可想归想,刘英男还是打算把人弄到雅间去。

虽然她心里逞着口舌之利,可刘英男自己也清楚,万一三皇子真要被谁碰着了,她铁定是要吃不了兜着走的,还是防患于未然吧。

“老祖宗,您在呢。”结果两人进了铺子就看到了老祖宗,非要坐到老祖宗这一桌去,刘英男都要抚额痛哭了,不这么凑热闹行么。

只是劝解无效,刘英男只好叮嘱吴二叔多照看着些,吴永林倒觉得刘英男太小心了,三皇子是习武之人,反应机敏,普通人想要撞到他也不容易呢。

跟着孙老爷、孙大爷、孙夫人都来了,他们是等着孙老爷下朝才一起过来的,而老祖宗却是不肯等,所以自己一个人提前来了,有丫鬟婆子跟着,倒也没有什么不放心的。

看到三皇子和吴永林,原定去雅间的孙家父子也都留下了,反而开始安排要陪老祖宗的孙夫人,去了二楼雅间。

还就歪打正着了,又有几位官员带着夫人来捧场,到是跟孙夫人凑到一屋去了,孙夫人也不用孤零零地一个人守在雅间里。

这些官员们自然是看在孙家父子的面子上过来,没想到真就没白来,竟然在这里见到了三皇子,无疑是意外之喜了,所以大家都不愿意去雅间里猫着了。

他们硬挨着老祖宗这一席又开了一桌,吴掌柜却有点为难,本来已经安排好了大厅里的席位,都是些相熟的富户、各府的管家。

人家都是给面子来捧场的,现在却不得不挪走一桌,地方到是有,楼上的雅间还都空着呢,只是雅间原本不打算在今天开放的。

因为铺子有规定,必须是在大堂里就过餐的,以后才有资格包下雅间会友,此时却是顾不得那么多了,规矩是死的人却是活的,总不好把来捧场的客人撵走吧。

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