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第775章 没有自己这个老板是不行的（第1页）

前厅经理的言语，让厨师长也是默默念头。

毕竟老板昨天可是送出去那么多的抵扣券的，昨天那些食客们都没有机会上桌的，今天手持抵扣券，他们肯定会过来的。

这一点，厨师长倒是没有多想。

“那行！你们先招呼着，要是有人下单以后，你可一定要急着把把关啊！”

“像昨天晚上那样鸡飞狗跳的事情，我可不想再经历一次了！”

对于厨师长的安排，经理也是拍着胸脯保证。

“放心吧！昨天那是意外情况，今天我们可都是已经提前做好了动员和十足准备的！”

眼看着时间已经到了中午12点。

站在门口的几个迎宾，都有些站不住了。

“经理！今天中午这是什么情况啊？”

“对啊！平时生意就算是再这么不好，可中午好歹也算是有个十桌八桌的客人来用餐。”

“怎么今天这情况，都已经中午12点了，竟然连来个问话的人都没有！”

“是啊！客人再不来，我都快要饿死了！”

听着手下这些个迎宾的言语，大堂经理心里的感觉，也是变得越来越不安。

虽然说在没有包桌和提前预定的情况下，一般饭店中午的生意，都是不如晚上的。

但是现在的这个情况，就有些太过于冷清了啊！

这都已经中午12点了，竟然连一桌客人都没有！

这已经不是能够用惨淡来形容的了。

不行！

无论如何，今天中午的生意，都绝对不能白皮！

要不然的话，自己这个大堂经理，也就算是干到头了。

想到这里，她当即走到边上那无人的角落，掏出了手机，开始联系客户。

“张总啊！您好！您好！我是大桶饭的小刘啊！您……啊！您正在吃饭啊？那行！那我就不打扰您用餐了哈！”

“李总啊！您好！对对对！我是大桶饭的大堂经理小刘呀！啥？你在忙着洗脚？那行！您先忙着……”

“陈总啊！我是大桶饭的经理小刘啊！您这边……”

一直没有等到前厅下单的厨师长，再次从后厨找了出来。

在看见经理站在大厅角落里面，不停的打着电话，联系客户之后，也是眉头一皱。

从刘经理的脸色和肢体反应看来，让他觉得事情并没有那么顺利。

作为一个饭店的大堂经理，她的职责可不仅仅是负责管理前厅的那些传菜生和服务员，指导和安排他们工作的。

对于酒店来说，让她作为大堂经理的主要目的，也是老板最看重的一点，那就是她手里的客源！