创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第806章 烧烤（第1页）

烧烤这门手艺还是比较简单上手的。

主要就是要注意火候，不能太大也不能太小。

太大的，容易焦，太小了，一些较厚的食物容易外面熟里面生。

除了火候，烧烤的关键就在撒料上了。

撒料他倒不会调配。

但这个年代，不会的东西解决起来也简单。

花点钱就行了。

这烧烤撒料也是方杰花钞能力去一家很火的烧烤摊买的。

本来对方还不想卖的，但奈何方杰的钞能力实在是太强了，最后摊老板还是折服了。

方杰拿着一把五花肉在炉子上翻烤着。

烧烤的两绝，荤菜里的五花肉，素菜里的茄子可以说是烧烤里的两王。

五花肉烤制滋滋冒油，要稍微有点焦，将里面油全部烤出来，这样吃才不会腻，带点脆脆的口感。

还有一点，五花肉烤着快。

一把五花肉几分钟就搞定，这要是换成其他肉串。

方杰一个人可能还真照顾不赢四张嘴。

“茄子要熟了，要不要放粉丝？这里还有板栗你们吃不吃？”

方杰朝着几女的方向大喊了一声。

“不要，茄子只要蒜泥，不要其他异类！”

方杰刚说完，楚禾就站起身跟着喊道。

方杰轻笑的看着她，“板栗呢？”

吃得满嘴红油的楚禾摇了摇头，“不吃那个，又干又慢，大佬，烤点素菜嘛，这肉吃太多明天都要长小肚子了。”

楚禾伸手摸了摸自己的小肚子，今晚吃得早，但她嘴就没有停过，下午游泳的时候还吃过蛋糕。

感觉今天这一顿放纵下去，明天自己要长好几斤了。

但楚禾又是那种管不住自己嘴的人。

遇到好吃的，她恨不得先把自己吃撑，再去吃一盒健胃消食片中场休息，来打下半场。

不过说起来，楚禾这种不顾嘴的人却没有长胖，她吃的全长脸上去了。

前段时间也不知道是不是胃口变小了，脸颊两侧的肉都变少了，方杰捏起来都不舒服。

至于楚禾会不会胖，方杰倒不在意，胖点还好，楚禾现在瘦夹夹的，整个人摸起来都只剩骨头了，硌手就不说了，抱着都不舒服。

还是胖点好，胖嘟嘟的抱着也舒服一些。

只需要控制好体重，不能太胖，成胖妞就不好了。

“要吃素菜啊。”

方杰看了一眼一旁的篮子。

素菜他并没有准备太多，除了几根茄子外，就是几个玉米，几串金针菇和韭菜。

没办法，烧烤是晚上趁说起（临时说起）搞的，晚上的超市就剩这点了，那些白菜花菜都快成五手烂叶子了，只能买几盒盒装的韭菜盒金针菇。

这些素菜还相比起新鲜一点。

拿起整根玉米，扒完外皮方杰直接将玉米丢在了炉子上，又放了几串韭菜和金针菇。

玉米他只能烤整根的，毕竟一粒一粒的不说剥了，就是串都费劲的不得了。

“你去休息一会儿吧，忙一晚上都没见你怎么吃。”

顾清颖突然走过来接手了方杰手上的工作。