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308 第308章 包子（第3页）

云霞稳稳当当的端着盘子进屋去了，不多时，就听见屋里传来董老和云霞的声音，“太好吃了。”

云雪不由得笑了，迅速的把锅里的包子全都捡出来。然后将锅里再添上一些水，又把屉布用凉水洗了一下拧干，重新铺到锅帘上。云雪回身进屋，又端了一大盖帘的包子，摆到了锅里。等锅里摆满了，重新盖上锅盖，并且压上石头。

这个时候的锅盖，还都是木头做的，分成两块。这种锅盖盖的并不算很严实，所以要在中间的缝儿上盖着抹布，锅边也要围上一些抹布才行。

锅底下的火烧得很旺，不多时，锅里的水就重新沸腾了。

这时，云霆他们也都回来了，云雪把放着出锅包子的盖帘端到了外屋的桌子上，说道，“晚上吃包子，也不用再弄别的菜了。就这么吃吧。”

“天福哥呢？”云雷瞅了一圈，没看到天福。

“去叫你二哥回来吃包子了。”刚刚天福出去的时候是这么说的。

果然，话音还没落呢，从外面就进来了好几个人。云震、天福、沈鸿骏、沈忠都来了。沈忠笑嘻嘻的说着，“听天福说家里包包子，我就厚着脸皮跟来了，韩姑娘，不嫌我嘴长吧？”

“哪能呢，沈忠大哥能来，我们高兴还来不及呢。”云雪笑道，“都坐下吃吧，晚上也就这个了。如今家里没大蒜，想要吃的，去园子里揪两根大蒜叶子回来。”这个时候，大蒜早就发芽子，不能吃了。

果然，云雪话音一落，云震就窜了出去，不多时手里拿了一绺大蒜叶回来。用清水洗了一下之后，大家就一手包子，一手大蒜叶，吃的倒是很香甜。

云雪坐在灶坑前，手里拿着包子，眼睛盯着锅底的火。反正吃包子嘛，也不用非得坐在桌子边上，哪里都能吃的。

沈鸿骏手里拿着包子，搬了个板凳坐到云雪的身边，“没想到，这野菜也能如此美味呢。”

“山里有好多美味的东西，你今年住在这里，慢慢地让你全都尝到。”云雪笑道。

这个年代真的不错，一切都是纯天然的，不会有半点儿的污染，也不会像后世一样，什么东西都出自于大棚。纯正的原生态，食物本身的味道就比较醇厚，而且山野乡间，没有太多的作料，简单的烹饪方式，更加能够体现出食物的鲜美来。

云雪在前世的厨艺，也只是一般，能够饿不死自己罢了。来到了这个世界，反而变得厨艺大涨，比以前好了不少。但是云雪感觉，应该也跟食材本身有很大的关系。

“是么？那我可就等着了啊。”沈鸿骏笑笑，然后就不说话，啃起了包子。

这一顿包子，大家伙都没少吃，第一锅根本就没够。正好第二锅出来了，云雪又捡了不少端过去，好歹的算是够吃了。到最后，第二锅只剩下了七八个包子，还好第三锅留下了，明天早晨还够吃的，要不然云雪就好头疼明天早晨该吃啥了。

孩子们吃完了，依旧是在院子里坐着闲聊。云雪想起来明天要做酱，于是就吩咐天福和云霆两个，舀出来三十来斤的黄豆，用盖帘滚一遍，然后用另外一个锅炒熟。于是，几个男孩就在院子里，拿了大盆、簸箕、盖帘等工具，开始滚豆子。

滚豆子的目的，在于把碎豆瓣去除，要不然炒豆子的时候，就比较容易糊掉，那样做出来的酱就不好吃了。

几个男孩就当玩儿一样，不多时就滚出来了三十来斤的豆子，天福用另外一个锅，分了两回，把豆子全都炒成了红色。然后锅里添了水，将炒好的豆子全都倒进去烀着。

云雪这时已经把第三锅包子捡了出来，她找出来去年晒干的猫把蒿，还有上午进山时弄的两段五味子藤，以及一些去年留下的豌豆，一起扔到锅里烀上了。等到锅里的水开了，一股子五味子的味道就飘了出来，大家伙闻到这个味道，都说香。

“这是大姐做酱好吃的诀窍，大姐做的酱老好吃了呢，村子里的人都爱来家里要大酱吃。结果，家里的碗都被他们给吃了。”云霆坐在那里，很是骄傲的说道。在他们的心里，大姐就是万能的。

沈鸿骏莞尔一笑，云雪的确是很有厨艺上的天分。关键是材料简单，又没有大量调料的情况下，能做出好吃的东西，这才是本事。“是啊，你们能每天吃你大姐做的饭菜，也是一种福气。“沈鸿骏有些羡慕的说道。

“沈三哥，你要是想吃大姐做的饭菜还不简单么？你就天天过来吃呗，我们巴不得你天天过来呢。”云雷大眼睛看着沈鸿骏，眼中全都是希冀的神色。

“我也想啊，不过我有的时候忙，能偶尔过来一次，已经很不错了呢。”沈鸿骏默默云雷的小脑袋。“对了，你们今天晚上不用背功课么？来吧，我来考考你怎么样？”

“啊？不是吧？”云雷哀嚎一声。原本以为大姐忙着呢，没人关注功课的事情，他还能偷个懒，结果却被沈鸿骏给盯上了。“好吧，你要怎么考？”

沈鸿骏让云雷拿出来他们念的书，然后让他背诵其中的段落，然后再问他这一段的意思。最终，云雷被沈鸿骏给考的外焦里嫩。

“你这样的，功课还得多用功才是，好好读书吧，你们是你大姐的希望。你大姐最大的愿望，就是你们都能长大成才。不管你们是学文还是练武，都得努力用功才是。明白么？”沈鸿骏不好再打击云雷了，只说了一些鼓励他的话。

“好，沈三哥放心就是了，我们以后，都会努力用功的。以后我们要做大姐的依靠，所以我们必须要有个好前程。沈三哥，你可得对我大姐好一点儿啊，要不然，我们几个，可不会放过你的。”云雷被沈鸿骏激起了雄心壮志，但是在最后也小小的威胁了沈鸿骏一下。

沈鸿骏听了不禁苦笑，他倒是忘了，这几个将来都是他的小舅子。唉，小舅子难惹啊。