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“来,我们也做点豆腐乳吧!”
见她也没直说,孙玉莲也不继续问,因为她知道云天娇是个有想法的人。
自己只要跟着她后面做事就成。
“行,那你把豆腐切块,我去砍点竹子回来,编些竹排子,好放豆腐。”
这话云天娇没意见,“成,不过你要多编一些。”
“好嘞!”孙玉莲应了声,便带了砍刀去竹林。
她一走,云天娇也忙活起来了。
刷了锅,舀了两瓢水进去,又将蒸馒头的篦子放上。
然后便将豆腐切大小差不多的块儿,一个个整齐的摆放在篦子上。
直到放不下了,这才盖上锅盖,灶下点火。
将第一锅豆腐蒸好,弄出来暂时放进不用的筛子里。
这时孙玉莲也回来了,她肩上还扛着水桶粗的一捆竹子。
“哗啦”一下,她将竹子扔到地上,接着便麻利的砍断捆绑的藤子。
然后从自己屋里拿出一把专门劈竹子的蔑刀,开始将竹子全部剖开。
她娘家本就是篾匠,父兄都很擅长编竹篮竹筐,她自幼耳濡目染的,自然也就会了。
即便这些年她编的很少,但这手艺,她还是没忘记的。
至于放豆腐的竹排子,更是简单,她很快就能编好一个。
竹篾准备好了,正准备开始编时,她又朝锅屋喊了一声。
“娇娇,你来看看需要多大的?”
云天娇从屋里出来,便用围裙擦了擦手。
“嗯,大概这么宽,这么长吧!”
她随手比划了一下,大概也就是五六十公分宽,一米长左右。
孙玉莲虽然好奇为什么要弄这么多这么大尺寸的竹排子,但她终究还是没问。
因为她记得顾砚书曾经说过,“事以密成语以泄败”,云天娇不说就是有不说的道理。
听云天娇说了大概尺寸,她便开始编。
大概在云天娇又蒸好一锅时,她就已经编好一块了。
拿蔑刀打掉上面的毛刺,她喊道:“娇娇,你看这样行吗?”
云天娇出来一看,点点头,“嗯,不错,就是我想要的样子!”
说着,她便接过竹排子,打了水好好给洗了一下。
见干干净净的,没有毛刺后,便回锅屋,将蒸好的豆腐块一个个夹起,又整整齐齐的放在竹排子上。
等云老三带着睿宝回来时,就见两人已经蒸了好几排的豆腐。
“哎哟,你俩这是干啥呢?我们家就这几口人,哪里吃得完这么多豆腐乳啊!”
云天娇笑了笑道:“吃不完,不可以卖吗?”
其实见她弄这么多豆腐,孙玉莲就已经猜到她是要拿来卖的。
只是她有些怀疑,这东西好卖吗?
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