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第169章 未必是对手（第2页）

黄生纪好奇的问道，一边说着一边拿起炒锅，然后打开火炉便炒起了菜来！

“我无父无母！是我养父给我取的！”

陈登如实的说道，因为杜老怪名义上虽是他的师傅，但其实又何尝不是父亲呢！

“你养父看样子挺有文化！我就是没啥文化，只能够学点技术赚钱养家！那里像你们这些达官贵人，又会经商又会做生意的！”

黄生纪说话的同时，手中的炒锅在烈火的炙烤下已经开始发红，一勺清油倒入锅中，立刻是发出滋滋的炸响。

“黄师傅！实不相瞒，我也是个南方人，所以特别喜欢你做的菜！如果你能教我做几道，实在是感激不尽！”

陈登客气的说道，目光却是在黄生纪的身上一阵打量。

只见黄生纪虽然已经五十多岁了，但是身体却依旧显得很是健壮，最重要的是，那口铁锅看上去十分沉重，但是在黄生纪的手中，却仿佛很轻飘飘的感觉。

“小二！上菜！”

很快，一盘香气扑鼻，味道纯正的回锅肉便出锅了。

“好咧！”

店小二应了一声，立刻是来到厨房，然后开心的将这盘回锅肉给端了出去。

“其实南方菜也没什么好学的，也就是麻辣鲜香！但要做出最好吃的菜系，那就得考验一个人的刀功了！”

黄生纪说着便从冰箱里取出了一块豆腐，然后朝陈登微微一笑。

“你既然这么想学，那我就教你做一道麻婆豆腐吧！”

黄生纪说着便将豆腐递到了陈登的面前，一副打算让陈登试手的样子。

“你是让我切豆腐吗？”

陈登好奇的问道，伸手接过豆腐，然后将豆腐放在了菜板之上。

“是的！要做好一道菜，首先讲究的就是选料，料我已经给你选好了，接下来便是切菜！你现在将这块豆腐切成两厘米的方块吧！”

黄生纪点了点头，同时递给了陈登一把菜刀，示意陈登亲自动手。

“不就是切成两厘米的方块吗？这你可难不到我！”

陈登拿着菜刀，嘴角立刻是划过一浮得意的微笑，瞧准这块巴掌大的豆腐，他立刻是握紧菜刀，然后很是迅速的切了起来。

“好小子！想不到你的刀功竟然这么厉害！而且眼力也是惊人！”

黄生纪夸赞的说道，因为陈登切出来的豆腐块，简直均匀到像是机器切出来的，而且每一块都是两厘米大小，几乎可以用尺子度量。

“黄师傅！切菜我是没问题，但是这做菜就得你来教我了！”

陈登客气的说道，然而黄生纪却并没有急着做菜，而是微微一笑。

“虽然你切的豆腐已经很不错了，但是却还不够！我让你见见什么才叫真正的技术！”

黄生纪说着又拿出了一块巴掌大的豆腐，意思大约就是要让陈登开开眼界。

“是吗？难道我切成这样还不够好吗？”

陈登当然好奇了，因为他自我感觉，以自己的力量和判断，就算是机器切出来的豆腐快也不过如此吧！