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于是这四十多辆大车,浩浩荡荡出了批发市场大门,直奔原产地。
这三个批发商在行内经营了多年,人脉关系广泛。几个电话打出去,亲戚、朋友全动员起来了。
在芹菜原产地的亲友,原地雇车收芹菜。远的雇了大车往原产地赶,还有机灵的把拉到首都附近的芹菜资源整合起来,就开始往张山他们的冷库送。
张山在冷库没有走,菜商离开不到两个小时就有大车来送芹菜,徐天佑抽查了一下,质量不错,也很新鲜。于是按照之前的价格全收了,谁知后面送芹菜的络绎不绝。
张山感觉不对劲儿了,一打听,全是那三个菜商的亲戚朋友。眼看车子无穷无尽,张山果断开始摇人,让新库留下看门的,剩下的全拉过来加班,高颖也打电话给副手,让召集正在培训的新员工过来帮忙。
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张山他让界山精炼的财务部门只留下了财务经理值班,其余的也全过来了。
界山公司的员工毫无怨言,他们最喜欢的就是加班,老板是真给钱啊!
于是,在冷库的财务出纳和库管快累趴下之前,支援赶到了。
随着两辆大巴车开进院子,车上下来了一百多人。
此时天已经黑了,张山定了一百多份外卖,先解决员工了员工的晚餐。然后在过去同僚的手把手教会入库流程后,库管和财务先走了一批去休息。
整个冷库大院灯火通明,热闹非凡,人头攒动,一切紧张而又忙碌。随着夜色加深,大挂车却越来越多。
徐天佑看了看外面的情况,对张山说:“外面起码排了几十辆大车,第一天咱们不得不接待,以后咱们也得和市场里其他商家一样,每天夜里12点到早上9点接货,要不,有多少人都不够用的。”
张山思考了一会儿,回答:“以我的采购量来说,这么做不行,白天12点到晚上6点停止收货。我再从界山精炼调一部分人过来,你安排人员两班倒。”
张山没想到局面这么快就打开了,他和高颖的原本计划是,随着一点点的收购,人员逐步增加,有必要的话在附近招聘一些员工。
但没想到随着购入的第一批芹菜,他们就像点燃了火药桶,市场一下就炸了。其实原因很简单,市场已经积压了太多的芹菜,后续的成熟的芹菜再次涌入市场,已经造成了溢出效应。
现在出现了张山的泄洪口,于是市场的芹菜一下涌入了进来,造成了门口排大队的情况。
张山明显意识到了这一点,市场上的芹菜比他之前预计的还要多的多。如果按照市场一般的逻辑收芹菜,那几个小时是绝对不够的。
张山和高颖碰了一下头,说了自己的想法,高颖深以为然:“你说的情况应该没错,的确应该把收菜时间延长,有必要的话,我都想24小时不间断营业。”
张山笑道:“你还敢说我是资本家,你这资本家更狠!”
高颖白了他一眼:“还不是为你着想么!我现在回远郊区。明天我会组织正在进行培训的员工,分批来这里帮助收芹菜。”
张山道:“把办公室的也拉过来,帮助解决后勤的问题,尤其是员工餐。对了!安保人员也多拉几个过来,组织一下这里的秩序。”
高颖点点头:“这么多人住宿的问题不好解决,不如每天送两三波员工过来,咱们租几辆大客车,员工相当于跨区上班,你看怎么样?”
张山赞同:“这主意很好,告知愿意过来的员工,工资从上车开始计算,到回到公司结束,超出八小时给加班费。你找几个管理层组织一下,咱们别忙中出错。”
高颖:“没问题,我这里有几个人选了,你要不要看一下?”
张山摆了摆手:“你安排就好!”
高颖转身离去。
张山皱着眉头,看着院子里灯火通明,人们像蚂蚁一样忙忙碌碌,心里对自己完成收菜的任务多了几分信心。
要知道,首都有两千多万人,八成的蔬菜和九成的水果,都是从眼前的这个市场流出去的。
新发地市场平均每天都要交易超过2万吨的蔬菜,其中芹菜多少不得而知,但按照张山估计最低也要有数十万公斤,也就是数百吨。
张山估计,可能市场和市场周边地区,积压了几天的芹菜全拉到自己这里了。
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