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赵厨子端茶碗的手一抖,温热的茶水洒到手背,慌忙用袖子抹去。
等再抬眼看明溪的时候,眼眶热热的。
“傻孩子,那可不行。”
却是摇头拒绝了。
“我是认真的!”
明溪怕她以为自己在开玩笑,赶紧解释道:“我家人都不在了,您也是一个人,我也是一个人,咱俩一老一少互相照顾着不是很好吗?”
赵厨子摇头,“你还小,以后还要成家,带着我这么个老头子只会是拖累。
你既然真心,我也不能害你!”
见明溪还要开口,赵厨子摆手制止她说话,接着道:“我也想好了,等做不动了,就跟你宋叔他们一样,在仓库里帮忙,大将军不会赶我走的。
这事就不要再提了!”
说完这些,再说起铺子的事情,赵厨子就认真起来,“我那铺子之前租给那黑心肝的一个月是一两银子,你也没啥钱,就算六百钱一个月吧,一会儿我带你去看看。”
明溪点点头,这已经是给她算很便宜了,虽然她她如今在火头营里,陆骞给她的银子都攒着的,租金便宜了她就有更多的银子准备其他东西。
只要好好干,哪怕刚开始亏本,只要能把名气打出来以后就有的是赚钱的机会,到时候再把现在赵厨子现在给她减免的租金补上,也不算是让他老人家吃亏。
明溪当即谢道:“谢谢赵师傅照顾。”
赵厨子在火头营里待了十多年了,采买这一块一直是他负责,什么时候买什么菜,既要新鲜又要便宜,更有长期合作的农户。
见休息的差不多了,把那几个跑去看曲的伙头兵喊回来,安排人捎个话,就在这边等着农户送菜来就行。
吩咐刘大山和另外两个人在这边盯着点,他回头检查。
交代完便带着明溪去看铺子。
考虑到明溪对城里的情况不熟悉,赵厨子也不着急,带着她一路溜达着,边走边给她介绍着。
明溪发现这边疆城里虽远不及原身记忆里的金州城繁华热闹,但是也有不少人流,路两边的店铺也很多,更有不少卖吃食的小摊和酒店。
有人流就有客源,有人愿意在这里开店卖吃食,就说明有市场需求,就好像现代开店选址喜欢扎堆搞美食一条街一样。
明溪一路上已经看见好几个酒铺茶铺了,有些奇怪的问赵厨子:“赵师傅,这边疆城地偏,也不富裕,怎么有这么多茶酒铺子?”
赵厨子背着手边走边道:“咱们这对金州来说是偏远,但是边疆外却有草原上的胡人,还有关山、拓跋等小国,那边远不如咱们。
有商队两头跑,把咱们的东西拉过去卖,再把那边的稀罕玩意带回来。
跑商的都是拿命赚银子,还能自己生火做饭?”
“而且这边气候差,时常有战乱,别说女人了,母耗子都想往外跑。
多的都是单身汉,手里有点钱就想下馆子喝酒吃肉。”
听完赵厨子的解释,明溪对往后开店要面对的消费群体有了大概的了解。
走商的商队一般都有固定的住宿客栈,吃住都在里面,虽然简单,但是说不定也会有日子久了想换个口味的。
毕竟他们手里有银子,只要价格能接受,就想吃好点。
还有就是边疆本地人,有点小钱乐的享受。
如此一来,她的店里既要有味道,食物要能留人。
价格也不能定的太高,否则本地人的生意就做不了。
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