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看桌上饭菜的配置,这盘螃蟹没动的主要原因应该是上桌客人不想剥壳。
鱼没吃完应该也是不想剃刺,因为鱼肚子的肉没了,鱼背上刺多但肉厚的地方根本没动。
这是北方许多人的通病,他们吃排骨恨不得都没有那根骨头,挑刺剥壳的菜有点太难为人了,自然在餐桌上受到了冷落。
于是江云在陈厂长和宋梦婕震惊的目光下伸手把螃蟹盘子端了起来。
宋梦婕疑惑不解看着她:“小江,你干嘛?”
江云把螃蟹给他们一人递了一个:“干净的,待会儿服务员收走就浪费了,咱们吃了吧。”
宋梦婕:“……”
陈厂长:“……”
这两人第一次遇到这种情况,一下子都不知道该说什么好。
尤其是宋梦婕,她是很想吃这盘螃蟹没错,但她也不敢直接把螃蟹拿起来,据为己有呀?
江云看他们不好意思接,理直气壮的安抚道:“咱们这样做是为了不浪费粮食,是做好事,不要有心理压力,难道别人铺张浪费,我们就要眼睁睁的看着食物被浪费掉吗?这和助纣为虐有什么区别!”
这和助纣为虐有什么区别?!
这句话成功把陈厂长和宋梦婕说服了。
两人犹豫着接过螃蟹,宋梦婕还好一点,毕竟是年轻人,脸皮厚,陈厂长活这么大年纪就没干过这种事,下意识还警惕的看了看四周,生怕服务员突然走过来。
螃蟹这东西其实他吃过,但吃的都是秦省内的小河蟹,只有一点点大,肉也少,有土腥味,并不好吃,这种大号的海蟹实际上他也没吃过。
江云把盘子放到自己面前,教他们剥蟹:“从这里一掀就开了,这两边是腮,不能吃,底下是肉和蟹黄……”
两个人赶紧跟着剥,一盘海蟹六只,刚好一人两只,除了江云大大方方的剥螃蟹,其余二人都跟做贼一样,一边吃一边左顾右盼,生怕有人过来阻止他们。
百忙之中,江云还把生姜油醋碟拿出来给他们蘸,她自己不吃生姜,但想着陈厂长和宋梦婕可能爱吃,刚好螃蟹寒凉,配着生姜吃也祛寒。
反正螃蟹都没动过,醋汁儿肯定是干净的,毕竟碗边上一点蘸取的痕迹都没有。
果然,蘸了醋汁儿的螃蟹更加鲜美,吃的宋梦婕的眼睛都眯了起来,仿佛什么不得了的人间美味。
很多年后,当她成功地实现了螃蟹自由,再吃起各种大海蟹时,依然觉得不如今日这一餐偷偷摸摸的螃蟹滋味鲜美……
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