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第25章 铁锅炒菜（第2页）

府里的下人不会往外说这些事情，再说了，其他人家也不会这么严格遵守的。

大家都是偷偷吃肉的。

若是老侯爷和老杨氏对此有意见，她也不怕。

所以，她坦坦荡荡让厨娘用荤油炒菜。

毕竟这个时候的植物油不够香醇，出油量也少。

还是荤油好吃。

荤油下锅，周围众人就忍不住抽了抽鼻子，一脸惊讶，“好香啊！”

之前用荤油的时候，也是有一点香味的，毕竟是油嘛。

但今天的香味好像更浓烈啊！

乔言潇没理会他们，继续指挥厨娘，“把鸡肉放下去。”

“好。”

滋啦一声，香味猛然爆开。

周围响起抽气声。

“这也太香了吧！”

“怎么会这么香？！”

大家都震惊了。

这香味，比他们以前闻过的味道都香！

他们感觉口水都要流出来了。

这香的也太过分了！

大家的目光死死钉在了油锅里，恨不得上前去，把味道完全吸进来。

而最最近距离的厨娘更是震惊。

她做了这么多年的菜，还是第一次闻到这么浓烈的香味！

但她毕竟老道，很快就明白，这是因为这一口铁锅！

以前都是用蒸炖煮烤的方式，味道虽然好，但没有这么强烈的香味。

这铁锅……不一般啊！

“放点蒜末下去。”

乔言潇的声音将厨娘的思绪拉了回来。

“好的。”

此时，鸡肉已经被煸炒出油了。

蒜末一下去，那香味更是爆炸开来，浓烈到让人恍惚。

这下子，外头也传来了咽口水的声音。

在外头守着门窗的下人被这香味扑了一脸，差点没傻了。

怎么能这么香？！

往常烤肉的时候都没这么香啊！

随着油脂的渗出，香味还在持续，并且加深。

乔言潇从箱子里拿出一个小坛子，“倒一点下去。”

厨娘接过小坛子，打开一看，里头黑乎乎的液体让她皱眉，“这是……”

“这是烹制菜肴的调料，叫酱油。”

“酱油？”厨娘惊讶，“奴婢怎么没见过？”