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第236章 小柜台（第1页）

今日又来了一位女子，衣着朴素，但干净整洁，神情中透着一股质朴。

当孟昭说起五十两加盟费的时候，顿时起身摇了摇头，“对不住了，孟娘子，五十两实在太多，我拿不出来，真是打扰了。”

孟昭看她没钱，却说的坦荡，不像昨日见到的那位，没钱却想着忽悠孟昭出钱给他开铺子，便将她拦下，问了下她的想法。

那人坐下后缓缓说道：“我知道孟娘子的卤肉做的好吃，在这青石县可是出了名的，我家里人也都爱吃，可就是平日忙，不好每日都来，村子里也有跟我情况差不多的，我就想着能不能在村子里开个小铺子。”

听她这么说，孟昭不禁皱了皱眉，就拿青石县的这些村子来说，大一些的村子也就二百来户人家，人口数量本就有限。

而村子里的村民，大多都是靠着务农为生，平日里花钱都很节俭，哪里会花那么多钱去买卤肉吃呢。

在她看来，把卤肉铺开到村子里，自然是不太可行的。

可孟昭是个有耐心的，到底是没有打断，而是让她继续说下去。

那女子继续道：“我是大方村的，在村子里开了个豆腐坊，平日里就靠着卖豆腐维持生计。”

“那你的豆腐坊，每日能卖出多少豆腐？”孟昭立刻抓住了关键点。

“平日里大多都是二三百斤，若是逢年过节，可能会多些，最多有四五百斤。”

孟昭不禁瞪大了眼睛，“怎么会卖这么多？”

她记得大方村没有那么多人啊，总不能村子里的人顿顿都吃豆腐吧。

那女子赶忙解释道：“我虽然是大方村的，但我家的豆腐坊在村头，位置比较特殊，离其他两个村子也比较近，那两个村子里都没有做豆腐的，所以也都来我的这边买，外加这段时间，我相公跟县里的两个铺子说好了给他们送豆腐，这才卖的多了一些。”

孟昭不由得沉思起来，能卖这么多豆腐，说明他们那铺子每日人流量定然是不会少的，做买卖最关键的就是人流量，只要有人，就有生意可做。

可即便如此，开个卤肉铺子也不太现实，毕竟村民们愿意花钱买豆腐，可不一定会愿意花钱买卤肉。

就在孟昭思索之际，她突然想起了现代一些小卖铺门口的柜台，像卖雪糕的柜台、摆放奶类的柜台，还有现在很流行的共享充电宝。

这种小柜台，不需要专门加盟，只需要定期拿货就行。

既能给小卖铺丰富产品类型，又能借助小卖铺本身的人流量来出售自己的产品，无疑是一种双赢的局面。

越想越觉得可行，于是就把想法与那女子说了，“是这样的，我想着在你的豆腐坊里，专门腾出一块地方来放置一个孟记卤煮的柜台，这个柜台只能摆放我们铺子里的东西，不过这样就不能让你们自己制作卤煮了，你们需要定期来我们的铺子拿货。”

那女子听罢，眼中瞬间闪过一丝惊喜的光芒，“那这样的话，还需要加盟费么？”

孟昭轻轻摇了摇头，“加盟费不需要了，只需要支付一个定制柜台的费用，还有招牌的使用费就可以了。”

一个柜台，算上材料和人工，做下来大约是二三百文，于是说道：“大约一两银子就成。”

女子一听，脸上的惊喜愈发明显，“好，一两可以，那我怎么付钱?”

她吃过好多次孟记的卤煮，对那味道喜爱至极，要是这东西放在她的豆腐铺里卖，肯定能吸引不少顾客，而且从铺子里拿货，还省了自己制作卤煮的时间，简直再好不过了。