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“既然要准备,就要准备齐全。
不然临到上路时,匆匆忙忙的什么都没准备,可不就抓瞎了!”
“娘,你让肉铺多送点肉到食铺,就在食铺先做点肉干准备着。”
“银杏,明天看看包子铺的面还够不够,不够了再去买!”
“娘,银杏,我刚刚看了,从杭城到京都,不论水路还是陆路都要走两三个月!”
“走水路坐船,不算行李,按人头按里数收费,沿途食宿都要投店,行李另外收费,这又是一笔花费。
咱们找人做了马车,二十天后取。
等拿到车,去买头驴回来。”
“如果有了消息,那么咱们要准备至少人和畜生三个月的吃食,一旦乱起来,咱们拿着银子都没处买吃的!”
“做外面穿的衣服尽量做不打眼的,咱们三个女子,行走在外多有不便之处!
尽量低调一点。”
“娘,你看看能不能做点路菜,用罐子装着,或者拿猪五花肉炼出油来,用油封着五花肉,装在罐子里面,咱们路上可以吃!”
“银杏,你抽空做点馒头、饼子,放一放,看看哪种存放的时间长。
咱们到时候提前做了带上!”
陈幼筠一口气说完,章云娘和银杏停下手中的针线。
好一会儿,两人都点头答应下来。
进了十月,天气渐渐转凉,陈幼筠和母亲、银杏将单衣换上了夹衣。
章云娘和银杏因为近来生意红火,也没人议论,就把睦州之事抛到脑后去了。
自从陈幼筠上了蟹黄汤包后,包子铺的生意一天比一天好。
而食铺的生意也是蒸蒸日上。
每天都有游人游玩西湖后,慕名到陈家食铺去吃饭,顺带欣赏那些士子留下的墨宝。
马上就要到沈师傅交付车辆的时候了,陈幼筠请了闽大郎父亲闽大叔来,专门跟他请教如何买牲口。
“一对牙三岁口,两对牙四岁有,五到六岁边牙现,七咬门龋八咬边!”
闽大叔跟陈幼筠说着牲畜经。
这说的就是牲畜的牙口和年龄的关系,只有一对牙的时候大概有三岁,两对牙的时候大概四岁,等边牙长出来的时候基本上就是五到六年的牲畜,牲畜的牙长满了以后差不多就是七八岁了。
这是比较通俗的说法,套用在马,骡,驴比较合适。
耕牛则稍有一些差异,“五岁生六牙,六岁出边牙,七摇八不动,九岁如钉钉,十岁裂开缝,十二岁后牙提升"
。
牛属于反刍动物,这是根据牛牙齿磨损的情况来判断年龄。
在五年左右才能齐口,然后随着年龄的增长牙齿就开始磨损。
从长方形的逐渐磨损成椭圆的三角形,到后面牙齿逐渐的裂开缝隙,到最后前面的牙要比后排的长了。
闽大叔跟陈幼筠约定好第二天一早先到包子铺来,再一起到市集去找个牲畜经纪,一起去买。
他给帮着掌眼。
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