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这要换做以前,罗非是想都不敢想自己还会做这东西,现在他倒是做什么都越来越熟练了。就连一开始比较坑爹的刀功都比以前强了不少,切肉虽是慢些吧,但片够薄。待肉切好了,他取了一点点细盐把肉抓一抓,随后用土豆淀粉把肉片给裹了,放进油里炸。
这里的菜籽油都是自家磨出来的,但吃油炸的东西依然是件十分奢侈的事情。罗非没倒太多油,所以炸的就相对慢了一些。他分了三次才把肉片炸完,炸完之后为了让锅包肉的表层更香脆一点,他又复炸了一次,然后捞出来,勾芡好酱汁把肉片放进里面。
满室香甜!
席宴清以前就特别喜欢吃锅包肉,闻到酸酸甜甜的味道,很是怀念。然而他夹了一块肉,仔细吹了吹之后却是递到罗非嘴边,先给罗非吃。
罗非咬一口,锅包肉的芡汁酸酸甜甜的,咬起来外皮特别脆,而里面的肉则十分香:“唔,真是太好吃了!”
好吃哭!
虽然跟他姥做的比不了,但是第一次做这样简直可以加分好嘛!
骆勇虽然早已看惯了这两人不背着他恩爱,但是每次看了还是觉得肉麻得不行。特别是最近,他又添了一种与以往不一样新感觉,他有点羡慕!哦不,是很羡慕!
恩爱的气氛也是会传染的,这就是为什么有些人会说,当你的朋友们夫妻生活和谐时,你们也会受到影响,去努力想要也像他们一样,因为人是懂得学习的生物,他们会潜意识里学习对自己有利的东西。
“齐哥,这也是三姑娘教与你的?”如果是,那这也太厉害了!他也觉着好好吃!
“不是,这是我自个儿琢磨出来的。”不能怪罗非脸皮厚,其实他都不知道锅包肉的创史人是谁。
“那三姑娘吃过么?”这般好吃的东西,没吃过委实可惜。
“她没,要不你给她送点儿?”罗非说,“正好这个时候我家里人应该都在呢,到时候他们吃了你拿的东西,自然就帮你说好话了。”
“可这是齐哥你做的,我拿你做的菜去献好,是不是不大厚道?”骆勇感觉这是拿人家的劳动成果给自己沾光,有点儿可耻。
“啧,你不说我不说你席哥不说,谁知道?再说这菜籽油还是你弄的呢,去吧!”罗非给骆勇装了一盘子,大约够每人分个两三块的样子。
“等等。”席宴清放下纸过来,“找别的装,装这盘子家里一看就知道是从这拿出去的。”
“对哦,还是清哥你想的周道!”罗非一想,正好还有买点心时装点心用的纸袋,袋子吸了点心上的油,应该不会粘得太狠才是。而且上头没字没标的,哈哈哈哈哈!
“你送去之后也别多说,就说给三宝和大伙尝尝鲜,记得说的时候一定要把三宝放在前面。”席宴清说,“如果有人问起来,你就说远处来的朋友给送的。”
骆勇感觉这两口子心眼儿忒多了,但一想这是为了帮他,算了,拼了!
上场杀敌都不怕还怕送个吃食吗?
不就是罗天在家吗?有啥?!有本事你把他变成岳父!
骆勇给自己打气,捧着装了锅包肉的袋子便往罗家去了。
罗家这会儿也正准备吃饭呢,听到外头有骆勇的喊声,罗吉说:“我出去看看吧。”
罗毅今儿休息,闻言笑说:“准是又给我姐送吃食来了。”
哪回骆勇来不是给他姐送吃的?一开始是送榛子啊,核桃啊,松子啊,后来连糖果跟点心都送过,还有鱼!
罗茹咬着馒头瞪了罗毅一眼:“吃东西都堵不上你这张嘴!”
罗毅笑:“本来的嘛。”
罗吉回来的时候,自然是拿了吃食进来的,还是一闻就能闻到的酸酸甜甜味道的,好闻死了。
这下连罗茹都忍不住多瞅两眼了。啥东西?没见过呢。
“骆勇说这叫锅包肉,给三宝跟咱们尝尝鲜。咱们算是又借了三宝的福了。”罗吉经常跟席宴清一起干活,自然也就能更多的接触到骆勇了。他对骆勇印象十分不错,能干,有仁义。现下跟他还有韩阳,陈华樟他们几个关系都不错。
“还别说,真挺好吃。”罗天吃了一块,评价很高。他一般不说这话的。
“以往二哥没出嫁的时候经常借他光,吃鱼,还吃山上的果子啥的,这回二哥出嫁了,咱们又开始借我姐的光。真是有口福的一家。”罗毅给母亲碗里夹了一个,又给罗茹碗里夹了一块,“姐你也尝尝啊。”
“娘,咱们要不要也给回些东西啊?”罗吉觉着总拿人家的不回礼不是回事。礼尚往来礼尚往来,这是骆勇的心意,骆勇送的时候肯定没想着要啥回报,但罗吉感觉他们也不能总白拿人家的吃。
“三宝弄的粘米饼子给装几个吧?”罗天说。
这时候粘米种得少,一般人家都是种水稻还有麦子,还有黄豆啥的,主要看村子里雨水多不多。他家是因为孩子们喜欢吃粘米所以每年都种上一些,其实有钱都能买到,就是个心意。
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