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像包春卷一样包裹起来。
一共3张蛋饼,包裹住3根长长的棒棒冰。
可是虽然用一张鸡蛋饼包裹住棒冰。
但是大家依旧不认为这有什么用。
蛋饼如纸张一样薄,让人感觉轻轻一戳就破。
更别说放在热油中翻来覆去的炸。
而且就算蛋皮不破,这薄薄的一张也不隔热隔油。
冰照样会融化。
大家依旧搞不懂肖扬要搞什么名堂。
这时。
主持人采访了身边的东北大厨。
“周师傅,请问油炸冰溜子出现在电视剧片段后。”
“你尝试做过这道菜,为什么会失败呢?”
大厨周师傅看了一眼主持人。
心想真是哪壶不开提哪壶!
玩尬是吧?!
不过他也算大气的人,也没有生气,反而笑呵呵拍了拍厨师标准的肚子。
“这道菜就是电视剧里的艺术创作。”
“怎么可能做的出来??!”
“不仅我没做出来,想当初那么多东北厨师都尝试做这道菜,都没出来。”
“将冰块放在面糊里裹上一层,放在锅里油炸。”
“如果面糊稀了,根本挂不住面糊,冰在油里化了,炸的到处都是。”
“要是把面糊调的比较干。
将冰块厚厚地裹一层面糊。
在油里炸一会儿。”
“你猜怎么着?”
主持人:??
“捞出来一口下去。
里面的冰经过高温全化成了水。
面糊外面一层是焦的,里面面糊却是稀的!”
“我都好久没听过这道菜名了。”
“要不是今天这位小兄弟把这个菜名提出来,我都忘记以前的这个囧事了,哈哈哈哈……”
另一个东北大厨也开口道。
‘“没错,想当初我也做过,甚至我师父都做过,都没做出来。”
“这道菜根本就做不出来!!”
“这位小兄弟不能是不信邪,想试试,一会儿失败了就知道这道菜只能存在于传说了。”
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