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“怎么,看不起你老哥,等下可别咬到舌头!”秦霄扫了买回来菜一眼,拿起一条鳕鱼处理。
“切,老哥,你什么时候也会吹牛了!”
秦竹一脸不屑说道,兄妹两人生活十几年,还不知道老哥什么样。
“是嘛,这话我可记住,等下二妹你少吃一点!”
“老哥,我又不是笨蛋,这些海鲜煮熟都好吃!”秦竹没有上当,她摇了摇头,拿起一只大龙虾,这个没吃过,听同学说有多好吃,今天总算吃到了。
“出去外面,别给我添乱!”
“我才不出去,我就留在这里!”秦竹说完之后,拿出手机开始录像。
“老哥,继续你的表演!”
“真拿你没办法!”秦霄没有理会妹妹,直接拿起菜刀,只是扫了一眼,迅速下刀。
“不会吧!”
接下来一幕,让秦竹不禁揉了揉眼睛,怀疑自己看花眼了。
“这还是老哥?”
一条四斤重的鳕鱼,秦霄不到十秒就处理好了。
“嘶,好疼!”
掐了一下自己胳膊,秦竹咧开嘴,眼前盘子里处理好的鳕鱼,犹如艺术品一般。
“老哥,你该不会被夺舍了?”说完之后,秦竹还摆出一副防御姿势。
“滚,看来给你买手机是错误,一天到晚都不知道在看什么?”秦霄手没停过,在鳕鱼表面涂上盐、黑胡椒。
嘶!
热锅下凉油,放入鳕鱼。
秦竹眼睛都不眨,一直盯着锅里鳕鱼。
看着鳕鱼两面被煎至金黄,接着取出放在盘中备用。
“不错!”
看着老哥的操作,秦竹点了点头,似乎让她来,会更加厉害。
这道鳕鱼做法,秦霄选择最简单做法,拿出一些大蒜迅速切好,与橄榄油丢进锅里。
炒出香味后,继续往里面加入白葡萄酒,调至中小火,把酒精蒸发掉。
“老哥,你会不会做,怎么往鱼里挤柠檬啊!”秦竹还是不相信老哥厨艺,站在边上继续指挥。
“是嘛!”
秦霄转过头,脸上充满笑容。
他把煎好鳕鱼放入锅里,撒上香菜,开始翻炒,让鳕鱼充分吸收酒香与香菜味道。
“好香啊!”
在秦霄往锅里倒入一点橄榄油后,秦竹鼻子不停颤抖着,拼命闻着空气中香气。
“老哥,我能尝尝吗?”
秦竹舔了舔嘴唇,一脸馋样问道。
“不礼貌,端出去!”
炒好鳕鱼出锅,秦霄把盘子递给妹妹。
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