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23凉粉（第2页）

许明川还没来得及高兴，就被娘拍了下脑袋:“你都多大了，还和两个弟弟计较，下手也没个轻重，看看把他们俩的脸都给捏成什么样了！”

这下轮到许大哥委屈了，和两个弟弟闹着玩也得被训，而且他下手也很有分寸啊，也没使力，不过脸红了些，那也是因为小孩皮肉嫩，就自己用的力气，还没刚才脑袋上挨那一下重呢！

许侍郎刚才一直没掺和他们几兄弟的事儿，还在一旁看的乐呵，现在夫人都发话了，他连忙打了个圆场:“安儿啊，你说这薜荔能做成一道消暑吃食，可是用它这些籽来做啊？”

许安珩搓搓自己的脸回道:“是，就是用这些晒干的薜荔籽来做，做法简单，花费的时间也不长。”

此话一出，激起了院内众人的好奇心，就连站在几位主子身后的几个厨子也竖起耳朵认真听了起来，这薜荔籽平平无奇，实在不知能做出什么吃食。

许安珩也不多说，找下人要了快干净的纱布，将薜荔籽装在里面，再用绳子将纱布绑紧。装好的薜荔籽放到凉水中浸泡片刻，然后用过双手搓洗，也不必揉搓太长时间，等到清水变得浓稠，便可以将纱袋捞出。

“这就好了？”许明川看着盆中不再清澈的水，有些疑惑，“这不就是水吗？”

“得等一会，”许安珩拉住郑清衍想要触碰盆中水的小手，“放在阴凉的地方，过几个时辰这水便会凝起来。”

话一说完，许安珩还有些小小的忐忑，怕爹娘和哥哥追问自己是从何处得知的吃食做法，可没想到他们自是点了点头，也没多问什么，他觉得家里人定然也察觉到了自己的异常，只是不知为何从来没对自己打破沙锅问到底。

许家其余几人自是早早就发现了许安珩的奇特之处，他一没开蒙，尚且不识字，不太可能是从书中学来的这些做法。二来，他做的各种吃食也甚是新奇，是独一份的做法，原来从没见过，对于一个祖上没出过厨子，又年纪尚小的孩子来说，只这两点就足够可疑。再加上他有些过于成熟稳重的性子，许家人老觉得是不是像话本子里所说的那样，每到夜里许安珩入睡之后，便有白胡子神仙进到他的梦中，传授他各种奇妙的技艺，只是为何老神仙偏偏只教授自家小子一手好厨艺而不是其他，许家人尚还没有讨论出一个结果。

既然说还需等上几个时辰，众人也便打算先回屋中坐着，只是，许明川又一针见血的提出了一个疑问:“就这么点，够我们几个人吃吗？”

桌上的木盆不大，刚才又是许安珩搓籽，小孩手小，纱布中装的薜荔籽也不多，现在仔细一看搓出来的水，好像确实不太够，一人吃

两碗都有点够呛。

许安珩也没多想，直接到:“那便再多搓一些，反正也不费什么功夫。”

刚刚看许安珩搓薜荔籽，其余人便也好奇的想动手试试，正好现在要多做一些，许明川便先上了手，接着许夫人和许侍郎也净手试了试。

几人的力气自然不是许安珩能比的，故而就算纱布中的薜荔籽较多，也没费多少时间，一大一小两盆浓稠的水浆被摆在屋内阴凉处，静静的等待着凝固。

午睡醒来，正是一日里最热的时候，一家人坐在堂屋都有些蔫蔫的，许安珩捂嘴打了个哈欠，声音有些哑:“凉粉应该凝好了，让厨房上一碗来吧。”

丫鬟听着小少爷的吩咐，往小厨房去了，没多久便端着托盘进来了。

“这便是凉粉？”许侍郎看着碗里透亮晶莹微微偏黄的吃食，颇有些不可思议。

“是啊，爹，你尝尝看，清凉解暑。”许安珩拿着勺子在碗中搅拌几下，把拎进去的桂花蜜给拌匀。郑清衍坐在他的对面，也有样学样，等每一块凉粉都沾染上了桂花蜜的香甜后，他便“啊呜”一口，将勺子上的凉粉吃进了嘴里。

“哥哥，好吃。”郑清衍眼睛亮晶晶，咽下一口凉粉后，迫不及待的又舀了一勺喂进嘴里。

许安珩也点点头，觉得味道确实不错，他也很久没吃过这么正宗的凉粉了，不禁也有些怀念，当下也不多说什么，只一心吃着碗里的凉粉。

两个孩子尚且好些，只埋头苦吃，一旁的许侍郎和许大哥左一句“好”，右一声“妙”，吵的许夫人开口让两人闭嘴，安静些吃凉粉。

“妙，实在是妙，这凉粉吃起来冰凉香甜，嫩滑爽口，生津止渴，实在是妙，若不是亲眼所见，如何也想不到薜荔果也能做出这般美味。”许侍郎吃完一碗凉粉，手上还捏着瓷勺，便不禁赞叹出声。

“哦？”门口处传来一道清越的声音，“果真如此美味？”