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在观摩了著名的巨网捕鱼,李云开车在当地集贸市场采购了一些新鲜的湖鱼湖虾,充实了冰箱库存,继续南下,不久进入福建境内,房车直奔安溪这个全国闻名的铁观音产区而去。安溪市是个县级市,周围名胜古迹众多,市内最多的店铺就是茶叶店了。李云二人停好车,先走进了一家集贸市场。多年的从商经验让李云决定,越是大的商铺,越是不进去,反正已经来到了铁观音产地,自然要带点好茶叶回去了。虽然在乘风大陆,李云大推茶文化,扪心自问,面对茶农茶商,自己还是个菜鸟,人家茶的好坏门清,自己却不懂,一切只能现学。信步走进一个两开间门面的小店,只见一个十五六岁的小姑娘坐在一张巨大的茶桌后面,虽然脸上涂脂抹粉,也掩饰不了那黝黑的皮肤。枯黄的头发一看就是平时缺少打理保养。穿着身上的旗袍也与她的年纪格格不入。小姑娘见到一个风度翩翩,气度轩昂的男子带着一个金发碧眼的外国美女走进自己店里。立即站起身子,用结结巴巴的英语说道:“好啊油,卸当普利斯。”李云闻言一乐,温和地说道:“别说英语了,她是乌克兰人,而且中文很好。”娜塔莎听到李云称赞自己,甜甜一笑,心情大好,笑着说道:“美女你好,你今年几岁啊。”小姑娘涨红着脸,说道:“你们先坐下,我给你们先泡一道茶。”李云和娜塔莎两人相视一笑,分别在小姑娘茶桌对面的椅子上坐下。小姑娘立即手法娴熟的煮开水,把面前的茶具都烫洗一遍,随后抬头问李云:“你们喜欢浓香型的茶,还是清香型的。”“你能给我们介绍一下,这两种香型区别么?”李云微笑着问道。“那我先让你们品尝一下清香型的铁观音吧。”小姑娘娴熟的拿起一把六君子里面的茶勺,抄起一勺茶叶一边让李云和娜塔莎观看。一边开始了介绍:“清香型铁观音是一种轻微发酵的茶型,采下的茶叶在晒青的过程中非常小心,当青叶边缘微微干萎,有一丝发红,就开始揉炒。最好的干茶型状是蜻蜓头型和条索型,颜色以绿肉金边为上品。”说着,小姑娘把勺里的茶叶放入盖碗,熟练的洗茶、烫泡。手法如同行云流水,稍嫌青涩的年纪中透出一丝仙韵。二十秒后,两个白瓷小茶碗,被一把精致的小叉,送到李云和娜塔莎面前。小姑娘继续介绍道:“清香型铁现音有三绿,干茶绿、茶汤绿和泡过后的茶叶也是绿的。”李云认真的问道:“为什么你只泡了十几秒钟?”小姑娘脸上现出一丝惊讶,随即恢复自然:“先生,是这样的,我们喝茶是喝它的香气,一百度水快泡,香气高远,汤色碧绿,如果超过二十秒,茶叶就会被烫熟,茶叶中的涩味就会被逼出来,汤色也会发黄,这样即不好看,也不好喝。这也是我为什么不用茶壶,而用盖碗的原因,是为了散热快。”说完,小姑娘把盖碗里的茶叶倒在一个盆子里:“你们看,泡过的茶叶还是绿的呢,边上有一丝金边,这是我爸爸手工炒制的,从摇青、晒青到揉炒、烘焙共经过十一到工序。市场上大部分铁观音都是机器烘炒焙制的,没经过轻微发酵这个过程,所以没有金边,口感也就没有醇厚感,反而有股青草气。”李云端气面前的小碗,轻轻辍了一口,一股清香直入心肺,口中的茶水醇而不涩,碗中的汤色,碧绿诱人,果然跟小姑娘介绍的一模一样。李云不动声色的问道:“这茶叶多少钱一斤?”小姑娘闻言,眼睛一亮,骨碌碌一转,透出一种幼稚的精明。不但不报价格,反而问道:“先生从哪里来?”李云被小姑娘故作老练的表情逗得忍俊不禁,笑着说道:“我来自上海,东方明珠听过吗?”“上海呵。”小姑娘满脸的憧憬之色,但立即恢复清明:“先生打算买多少?”“买多少看价格决定。”李云兴趣盎然。“在上海这样的茶叶可以卖到七八百元一斤,至少不会低于五六百元。”小姑娘一脸的纠结,拼命思索着如何报价。“啊,我明白了,你是看人报价啊,那我说自己来自上海太吃亏啦,可不可以改改。”李云着急的神态,演绎的真有其事一样。“如果你只卖一两斤的话,至少要四百元一斤。”小姑娘总算下定决心,报出了价格后,低着头不敢看李云一眼,象个等待宣判的犯人。“如果我买五百斤呢?什么价格?”李云微笑着问道。“那我算你二百元一斤。”小姑娘两眼放光:“那样我哥哥读大学的学费就解决了。”小姑娘这句话让李云心中莫明其妙的一痛,那种忽远忽近明悟的感觉翩然而至,李云不肯放过,立即闭上眼睛追寻这丝明悟。小姑娘见李云突然不说话了,立即着急起来:“要不,我再给你便宜点,其实我们茶农也不容易,为了卖个好价钱,顶着烈日采茶,因为只有正午最热的时候,采下的茶叶香气最悠长。但是采茶的季节实在太短了,所以我们只能全家齐上阵。”见李云还是无动于衷的坐着一动不动,小姑娘觉得自己好象搞砸了,立即目含泪光:“我们一家四口人,拼了命的努力,只采了四千斤生茶,为了怕茶叶过度发酵,制不出好茶,晚上也睡不踏实,不时要起来,翻青、摇青,等生茶全部制成茶叶后也只有一千斤的样子。”说着说着,小姑娘已经泣不成声:“今年我和哥哥的学费,以及全家人的生活全靠这一千斤茶叶了,所以我,我,贪心了点。”随着小姑娘喋喋不休的述说,一幅幅全家人一起劳作的生动画面,不断的出现在李云的脑海中,顿悟总算来到。李云觉得脑海中突然一阵轰然大响,如同暮鼓晨钟,振聋发聩。一点白光凭空出现在头顶百会穴,又顺着任督二脉,沉入丹田之中。丹田之中的灵气,一遇到这点白光,就象一滴牛奶被滴入一杯水中,立即水乳交融,金色的灵气渐渐的转变成乳白色的仙灵之气。李云知道这个过程会很长,所以缓缓睁开眼睛,双目清明,神光炯炯。轻声说出明悟之语:“活着,就是在修行啊,生活之道就是我的道。”娜塔莎闻言一楞:“亲爱的,你刚才说什么?”李云微微一笑,说道:“我说,人活着就是在修行。”“哦。”娜塔莎点点头,似有所悟。李云转头对小姑娘说道:“恭喜你,你成功的说服了我,我决定把你们这一千斤茶叶全部买下来,价格么,二百元低了点,对不起这么好的茶叶和你爸爸对品质的坚持,四百元一斤么,似乎又高了点。”小姑娘立即激动的说道:“那就三百元一斤。”“这么好的建议,刚才为什么不提出来?”李云貌似责怪的说道。小姑娘笑脸挂泪,如同雨后的荷花,令人怜惜。李云假装没有看到她惨不忍睹的妆容,认真的说道:“把你爸爸找来,我们聊聊,我准备明年开始,每年釆购你们两千斤茶叶,就这个价格和品质,你负责帮我监督好质量。”“嗯。”小姑娘飞快的取出手机,拨打了自己爸爸的电话,并且兴奋的在电话里述说着今天的遭遇。这时候,李云的心中一片祥和宁静,自己只是微不足道的付出一点点,却可以给这个家庭带来如此多的快乐。而且李云此行,获益非浅。(未完待续)
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