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第54章 凉皮(第1页)

在江校长和陶主任的游说下,师兰同意了兼任小学的美术老师。

五个年级分成两个班来上美术课,每周各一节,加起来任务也不算重。

工作确定下来,紧接着就是搬家了。

跟现在家里家具都是后勤随便领的不同,现在是有什么只能拿什么,新家属楼那边,都是按照职位来分配的。

几个柜子、几把椅子,都规定地清清楚楚,提前由后勤的人负责搬进去了。

什么都不需要操心,他们只需要拎包入住就行。

家属院里的男人们都得了半天假,用来搬家。

师兰拿了一个桶一个毛巾,准备先把新家打扫干净。

霍骁拦住她,“那边灰大,你在家里收拾东西,我先去打扫。”

刚建完不久的房子,打扫起来并不轻松,霍骁自己拿了东西去收拾。

他回头看了一眼欲言又止的师兰,冷脸道:“别跟过来了,热得慌。”

师兰转头看着早上就收拾地整整齐齐的家当,都不知道有什么好收拾的。

心疼她不让她干活就直说呗,找这么个拙劣的借口。

她还不喜欢干这些脏兮兮的活呢!

那边厨房一时半会还不能用,他们打算这两天还在老屋子这边开火,后勤给了整整一周的搬家时间。

一周之后他们要过来收这些房子,也不知道是要推平还是怎么样?

看了看外面的大太阳,师兰走到橱柜边上,端出泡好的绿豆,准备煮一锅解暑的绿豆甜汤。

没有高压锅,她就用泥炉子,放在砂锅里焖着熬,小火一直煨着。

这个时间她去公用的小磨坊里,用小手磨将浸泡好的大米磨成米浆。

一钵米浆给她累得大汗淋漓。

她喘了口粗气,“这推磨也不比打扫卫生轻松——”

“做什么好吃的呢?”乔·吃货·月舒虽迟但到,赶在师兰磨好的那一刻过来了。

“刚刚在门口听到有人说你来磨坊了,我就知道你肯定要做好吃的。”

“你倒是挺会赶巧。”师兰嗔了她一眼,“怎么不知道早点过来帮我推磨,给我累得够呛。”

乔月舒举起自己细胳膊,又指了指自己额头上的纱布。

“你看我这样是能帮忙推磨的人吗?再说了,你家霍副团在家,你怎么不使唤他?”

师兰将小手磨打扫干净,端起米浆,“他忙着搬家呢,我总不能把人当驴使唤吧?还是你轻松。”

“你还没说你要做什么好吃的呢?”乔月舒眼巴巴地跟上。

她现在可是伤患,闵大娘和闵沧都心里有愧,在家里什么事都不让她干,就让她一心休养。

“大热天的我打算蒸点凉皮。”

乔月舒不解,“凉皮是米做的吗?不是面做的?你可别哄我,这点常识我还是有的。”

师兰:“原料种类挺多的,就看你好哪一口了,米粉能做,面粉能做,豆面也能做,红薯粉还能做大拉皮呢!”

她这是用陈年糙米做的,更准确的说法应该叫米皮。

“嘿嘿,是我坐井观天了。”乔月舒一向是只管吃不管做,故意朝师兰抛了个媚眼,“有我一口不?”

“你都出卖色相了,我能不答应吗?”师兰也跟她演,“毕竟食色性也,我也是个凡夫俗子嘛。”

两人插科打诨前后脚到了师兰家里。

师兰将米浆用细纱布过滤了两遍。

这手工磨的口感不错,但细致程度跟机器还是不能比。

过滤完之后,她用预先准备好的开水烫浆,烫好的米浆蒸出来没有疙瘩,弹性更佳。

烫完后还要加淀粉水搅匀,增加米皮的光泽度。

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