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头发梳得一丝不苟。 他不怎么爱说话，只是优雅的站在那里，指挥一些低头的手下，一一的上前放菜盘子。 当这些大大小小，方圆，长短不一的菜盘子摆放好了，他才不易察觉的露出了一丝对工作满意的微笑。 “各位，今天的菜品，来源于格里格斯农场，让我们感谢他们的辛勤付出。首先来看这道菜。” “这是一道红烩小牛膝，材料是牛的小腿膝。我先分切膝骨用梆绳扎起来，防止腿肉分层，控干水分后裹上一层干面粉，撒上点盐和胡椒，腌制半小时。下油锅里煎，每个面不要超过1分钟，很快过一遍油即可。倒入白葡萄酒提味，煎好的膝骨放入烤盘，倒入用蔬菜，我用了洋葱，胡萝卜，番茄及白葡萄酒，制成的汤汁，入烤箱烤制。” “接下来这是法式烤大腿。材料是猪，牛也可以的...